Тахианы далавчийг хурдан бэлтгэж, амттай болгодог. Үүнийг баярын ширээнд эсвэл оройн хоолны үеэр бэлдэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы далавч (том) 10-12 ширхэг.
- - татсан тахиа 250 гр;
- - мөөг 200-300 гр;
- - хатуу бяслаг 100 гр;
- - ургамлын тос;
- - сармис 2 шүд;
- - майонезаас;
- - сонгино 1 ширхэг.
- - чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та арьсыг яснаас хутга эсвэл хуруугаараа салгаж болно (арьсан дор хуруугаа хийж, яснаас тойрог болгон болгоомжтой салга). Ясны хэсгийг арьстай хамт үлдээгээрэй. Арьсыг далавчнаас салгахад хялбар болгохын тулд 1 цагийн турш хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээсэн нь дээр.
Алхам 2
Жижиг шоо болгон хуваасан сонгино хальслаарай. Мөөгийг нилээд цавчих. Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Татсан маханд шарсан сонгино, мөөг, бяслаг нэмнэ. Бүгдийг хольж, амт нь давс, чинжүүтэй холино. Майонезаас жижиглэсэн сармистай холино.
Алхам 3
Далавчаа дүүргэж, жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь сармис майонезаас хийсэн холимогоор сойз. Шарах шүүгээгээ 180 ° С хүртэл халаагаад 20-30 минут жигнэнэ. Ургамлын гаралтай ургамал, шинэ ногоогоор чимэглээрэй. Та төмсийг хачир болгон өгч болно.
