Бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй энгийн, амттай хоол надад маш их таалагддаг. Өнөөдөр би эдгээр жоруудын нэгийг та бүхэнтэй хуваалцах болно. Бид pita талхнаас алимны струдел хийх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Арменийн нимгэн лаваш, 1 хуудас;
- - цөцгийн тос, 50 гр;
- - алим, 2-3 ширхэг;
- - үзэм, 2 хоолны халбаганууд;
- - самар (хушга илүү сайн, гэхдээ бүйлс бас боломжтой), 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр (ваниллин боломжтой), 1 халбага;
- - шанцай;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид ширээн дээр нэг пита талх дэлгэж, цөцгийн тосоор тосолно. Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад жижиг цөцгийн тос хайлуулна. Алимаа хайруулын тавган дээр асгаж, халбагаар нь элсэн чихэр нэмээд хайруулын тавган дээр таглаад 5 минут зөөлөн байлгаад зөөлөн болоорой, гэхдээ хэлбэрээ алдахгүй.
Алхам 2
Миний үзэм, самар цавчих. Дараа нь бид алиманд бүх зүйлийг нэмнэ. Алимыг шанцайгаар цацна. Бүх зүйлийг зөөлөн холино.
Алхам 3
Бид ирмэгээс бага зэрэг ухарч, пита талханд жигд жигнэмэг тараана. Бид алимтай пита талхыг өнхрүүлэн өнхрүүлж, ээлж бүрийг цөцгийн тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавина. Дээрээс нь өнхрүүлээд цөцгийн тосоор дахин тос түрхээд дараа нь үзэсгэлэнтэй, шаржигнах царцдас үүснэ. Бид 20 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ. Воила, бидэнд гайхалтай хоолны амттан бий.
