Тахианы хөх нь эрүүл бөгөөд хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн юм. Хатаасан жимсний ашиг тусын талаар та удаан хугацааны туршид ярьж болно. Тэд кали, пектин, магни, органик хүчилээр баялаг. Би маш сайн хоёр бүтээгдэхүүнийг нэг хоолонд нэгтгэж, хатаасан жимсээр маш сайн тахианы ороомог бэлтгэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы хөх (филе) - 4 ширхэг;
- - хатаасан чангаанз - 50 гр;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - гурил - 1 tbsp. л.;
- - ургамлын тос - 1 tsp;
- - давс - 0.5 tsp;
- - хар чинжүү - 0.5 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тахианы буланг угааж, хэсэг бүрийг уртын дагуу хоёр хэсэгт хуваана.
Бид филе, давс, чинжүүг зоддог.
Алхам 2
Хатаасан чангаанзыг буцалж буй усаар асгаад 5 минут байлгана. Дараа нь усаар сайтар зайлж угаана.
Алхам 3
Хоол хийх ороомог. Тахианы махны булангийн хэсэг бүрт ижил хэмжээний хатаасан чангаанз тавина. Булангийн хэсгүүдийг хатуу өнхрүүлээд өнхрүүл. Та өнхрүүлгийг шорлог эсвэл шүдний тусламжтайгаар засах боломжтой.
Алхам 4
Зуурмаг хийх. Өндөгийг гурилтай холино.
Ролл бүрийг зуурмагаар сайтар цутгаж, ургамлын тосоор бүх талаас нь бага зэрэг хуурна.
Алхам 5
Бид бүх өнхрүүлгийг жигнэмэгийн саванд хийж 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 20-25 минутын турш тавина.
Ороомог бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
