Зуны улиралд жимс, жимсгэнэ нь ширээн дээр байнга зочилдог. Ургац хураалтын улиралд биш юмаа гэхэд өөр амттай хоолонд дуртай болж, бие махбодийг амин дэмээр хангаж өгөх үү? Шинэхэн жимсийг түүхийгээр нь идэж, компот, вазелиныг чанаж, мусс, сироп хийдэг. Бөөрөлзгөнөтэй бялууг жигнэх. Тэрбээр зуны цэсэнд олон янз байдал нэмж, амтаараа баясах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 250 гр майонезаас;
- 100 гр цөцгий;
- 2 аяга элсэн чихэр;
- 3 өндөг;
- 0.5 халбага цөцгийн тос;
- 0.5 халбага хүнсний сода;
- 0.75 аяга гурил;
- бөөрөлзгөнө.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмаг хийх. Үүнийг хийхийн тулд 3 өндөг угааж, цагааныг шараас нь сайтар салгаж авна. Тэднийг өөр өөр хоолонд байрлуул. Хэрэмийг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2
3 аяганы өндөгний шарыг 1 аяга мөхлөгт элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана.
Алхам 3
Шар, элсэн чихэр дээр 250 гр майонез, 100 гр цөцгий нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино.
Алхам 4
Хагас цайны халбага содыг зуурмагийн суурьтай саванд жигд хийнэ. Энэ жороор та цуутай содыг унтраах шаардлагагүй, учир нь сод нь цөцгий ба майонезаас урвалд орно. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
0.75 аяга шигшсэн гурил хийнэ, зуурсан гурил зуурна.
Алхам 6
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар цацна. Зуурсан гурилаа дотор нь тавь.
Алхам 7
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Зуурсан гурилан тогоогоо дотор нь хийж бага зэрэг алтан шаргал болтол жигнэнэ.
Алхам 8
Хөргөгчнөөс 3 ширхэг өндөгний цагааныг гаргаж аваад 1 аяга мөхлөгт элсэн чихэртэй холигчоор зуурч, тогтвортой, тогтвортой хөөс болгоно.
Алхам 9
Зуухны бээлий ашиглан нухацтай жигнэмэгийг зуухнаас аваад хавтгай гадаргуу дээр тавь.
Алхам 10
Жигнэсэн бөөрөлзгөнө жигд царцдас дээр жигнэсэн царцдас дээр тавь. Дээрээс нь ташуурдсан өндөгний цагаанаар хийж, бялууг зууханд хийнэ. Зууханд байгаа галыг 150 градус хүртэл бууруулна.
Алхам 11
Бялууг цагаан арьстнууд алтан хүрэн, бага зэрэг хуурай болтол нь жигнэнэ.
Алхам 12
Бялууг зуухнаас гаргаж аваад, хайруулын тавган дээр хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана. Тэднийг тавган дээр тавиад сонгосон ундаагаар үйлчил.
Сайхан хооллоорой!
