Хонь бол 2015 оны билэг тэмдэг юм. Шинэ жилийн ширээг төрөлжүүлэх, бүтээлч авъяас чадвараа харуулахын тулд та энгийн, амттай салат бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь эргэлзээгүй бүх зочдод таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Орц:
- • 300 гр мах (үхрийн мах, гахайн мах), та тахианы хөхний мах хийж болно
- • 500 гр цэцэгт байцаа
- • 3 tbsp. лаазалсан эрдэнэ шишийн халбага
- • майонез
- • давс, хар чинжүү
- • яншуй баглаа
- • чидун (200 гр)
- • улаан чинжүү эсвэл улаан лооль (чимэглэлийн зориулалттай)
- • чанасан өндөг (2 ширхэг)
- Дурлагчид 1 даршилсан өргөст хэмх нэмж болно.
- Үйлчлэхэд зориулж том, хавтгай таваг бэлтгэ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мах, өндөг, цэцэгт байцаа буцалгана (баг цэцэгт хуваагддаг). Мах, өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Чимэглэлийн хувьд бага зэрэг уураг, шар, 15 ширхэг чидун үлдээх хэрэгтэй.
Саванд эрдэнэ шиш, өндөг, чидун, мах, яншуй зэргийг холино. Майонезаас улирал.
Алхам 2
Хурганы дүрсийг хавтгай таваг эсвэл тавган дээр гаргаж авсан салаттай хамт тавь. Хэрэв тэр даруй ажиллахгүй бол дүрсийг хальсан эсвэл цаасан дээрээс хайчилж тавган дээр тавиад майонезаар нимгэн дугуйлна. Киноыг авч, салатыг тойм дотор жигд давхаргад хийнэ. Та хусуураар эсвэл гараараа дарж болно.
Алхам 3
Одоо үндсэн хэсэг рүүгээ орцгооё. Чимэглэлийн хувьд. Богино хөлтэй цэцэгт байцааны баг цэцгийг салат дээр тавиад зөвхөн амны үлдэгдэл үлдээнэ. Нилээд жижиглэсэн чидунаар дүүргэ (10 ширхэг)
Алхам 4
Чихний хувьд бид хагас чидун жимсийг хэрэглэдэг. Тогтвортой байдлын хувьд та үүнийг шүдний оо дээр хийж болно. Гэхдээ заавал биш. Бид өндөгний цагаан болон чидун жимсний хэсгээс нүдийг цуглуулдаг. Мөн чидунаас хамрын нүх, туурай хийдэг. Байцааны жижиг баг цэцэгнээс сүүлний талаар бүү мартаарай.
Үйлчилж эхлэхээс өмнө байцаагаа майонезаас нимгэн давхаргаар самна.
