Энэхүү салат нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой. Таны зочдод таалагдах бөгөөд баярын ширээ шинэ өнгөөр гялалзах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр тугал;
- - 150 гр чанаагүй утсан хиам;
- - 100 гр туна булан;
- - 2 даршилсан өргөст хэмх;
- - 2 tbsp. майонезаас;
- - 1 tsp оливын тос;
- - 4 шанцайны ургамал навч;
- - Чимэглэлийн зориулалттай ногоон байгууламж;
- - Давс ба чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хагас литр усыг саванд хийж, давс нэмээд галд хийнэ. Махыг зайлж, бүх хальс, шөрмөсийг зайлуулна. Ус буцалгасны дараа махыг нь тавина. Махтай ус буцалмагц галыг багасгаад 20 минут зогсооно. Цаг дууссаны дараа зуухаа унтраагаад махыг нь аяганд хийгээд хөргөнө.
Алхам 2
Загасыг зайлж, хатаана. Булан дээр давс, чинжүү нэмнэ.
Хем, хөргөсөн махыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Үр тариаг огтолж ав.
Алхам 3
Хайруулын тавган дээр тосоо асгаад халаана. Загасыг хоёр талдаа 10 секундын турш халуун хайруулын тавган дээр хуурна. Та загасны бэлэн байдлыг хүрэн царцдасаар тодорхойлж болно.
Алхам 4
Хөргөсөн загас, өргөст хэмхийг жижиг хэрчинэ. Бүх бэлэн хоолыг хольж, давс, чинжүү нэмнэ.
