Shrovetide-ийн долоо хоног ирлээ, бүгдээрээ хуушуураа жигнээд байна, гэхдээ хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүс яах вэ. Шийдэл бий: та зүгээр л хуушуур, тос хийх өөр орц найрлагыг ашиглах хэрэгтэй. Өнөө үед дэлгүүр бүрт байдаг олон янзын гурил байдаг бөгөөд түүгээрээ эрүүл хоол хийж болно. Үр тариа, овъёос, эрдэнэ шиш эсвэл маалингын үрээс хийсэн бин нь амттай, эрүүл байх болно, та бас вандуйны гурил хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь хүн бүрт тохирохгүй, яагаад гэвэл вандуй нь вандуй шиг амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 2 ширхэг.
- - сүү - 350 мл
- - гурил - 5 хоолны халбаганууд
- - ургамлын тос - 0.5 хоолны халбаганууд
- - давс, чихрийн зам (эсвэл зөгийн бал) амсах болно
- - том аяга
- - хумсны эсвэл холигч
- - хайруулын таваг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бидний хийдэг хамгийн эхний зүйл бол өндөг зодох: том аяга аваад эвдэрсэн өндөгнүүдээ аажмаар давс, элсэн чихэр (амтат чихэр) нэмнэ.
Алхам 2
Сүү хагасыг нэмээд бага зэрэг хутгаад найрлагыг нь сайн нэгтгэнэ.
Алхам 3
Тиймээс бид янз бүрийн гурилыг ашиглаж болно. Хамгийн дуртайгаа сонго, би үр тариа эсвэл овъёос будаа хэрэглэх дуртай. Овоолсон халбага бүрийг хэмжиж гурил нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар хутгана. Энэ нь хумсны эсвэл холигч ашиглахад маш тохиромжтой бөгөөд энэ нь таны зуурсан гурилыг шаардлагагүй бөөнөөс аврах болно.
Алхам 4
Үлдсэн бүх сүү, ургамлын тосыг асгаж дахин хутгана. Бялууг жигнэх үед бид зуурсан гуриландаа аль хэдийн нэмчихсэн тул цөцгийн тос хэрэглэхгүй. Бэлэн зуурмаг нь ойролцоогоор 20 минутын турш зогсож байх ёстой.
Алхам 5
Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийгээд, түүнтэй хамт дугуй хөдөлгөөн хийж, гадаргуу дээр жигд тараана.
Бид үүнийг бин болгонд хийдэг.
