Та гэртээ ямар ч хоол хийж болно, гол зүйл нь үүнийг хүсэх явдал юм. Хэрэв та амттай, амттай зүйл хүсвэл "Шоколадтай бөмбөг" нэртэй хүйтэн амттан хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тос - 900 мл;
- - хар гашуун шоколад - 350 гр;
- - цагаан шоколад - 150 гр;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 4 хоолны халбаганууд;
- - какао - 2 хоолны халбаганууд;
- - kefir - 2 хоолны халбаганууд;
- - гурил - 4 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та ирээдүйн амттангаар жигнэмэгийн бялуу хийх хэрэгтэй. Өндөг, элсэн чихэр, гурил, kefir, какао гэсэн нэг найрлагад дараахь орцуудыг нэгтгэнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Үр дүн нь зузаан зуурсан гурил байх ёстой. Мөөгөнцөрт хийж жигнэх хэрэгтэй. Бялуу бэлэн болмогц хөргөнө.
Алхам 2
Нэг саванд жижиг шаантаг болгон хуваасан хар шоколад, 250 миллилитр цөцгийтэй холино. Энэ хольцыг гал дээр тавиад нэгэн төрлийн масс болж халаана. Бэлтгэсэн хольцоо хөргөгчинд 6 цаг байлгана. Цагаан шоколадтай ижил зүйлийг хий, өөрөөр хэлбэл 250 миллилитр цөцгийтэй хольж, хайлуулаад дараа нь хөргөнө.
Алхам 3
Хөргөсөн хар шоколадыг 250 миллилитр цөцгийтэй дахин холино. Үр хольцыг цохино.
Алхам 4
Хагас дугуй хэлбэртэй аяга аваад дээр нь гялгар боолт тавина. Хар шоколад, цөцгийн хольцыг саванд хийж, төв нь чөлөөтэй хэвээр байна. Энэ масс бага зэрэг хатуурахад цагаан шоколадыг зүүн завсар руу тарааж эхэлнэ. Шоколадны царцдасыг дээрээс нь тавь. Амттаныг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 5
Хоолыг хатууруулсны дараа аяганаас нь аваад хар шоколад, цөцгий хольцоор хучна. "Шоколадтай бөмбөг" хүйтэн амттан бэлэн боллоо!
