"Бэр" хэмээх сэтгэл хөдөлгөм нэртэй салат нь төлөвлөсөн романтик оройн хоолонд тохиромжтой. Бэлтгэх нь нэлээд хялбар боловч хөнгөн бөгөөд амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 чанасан төмс;
- - 2 чанасан дунд хэмжээний лууван;
- - 2 ширхэг дунд зэргийн чанасан манжин;
- - 100 грамм хатуу бяслаг;
- - 3 чанасан өндөг;
- - 1 том сонгино;
- - 200 грамм майонезаас;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино цавчих. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Сонгиноыг дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
Алхам 2
Нишингээ уртааш нь хайчилж, ялтсуудыг 2-3 миллиметрээр хайчилж, зүрхийг нь хэвээр нь хайчилж ав (энэ нь чимэглэл болно).
Алхам 3
Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үлдсэн нишингийг сараалжтай болгоно. Төмстэй ижил зүйлийг хий.
Алхам 4
Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай.
Алхам 5
Өндөгний шарыг цагаанаас ялгаж салга. Нарийн grater дээр тэдгээрийг тусад нь цэвэрлэнэ.
Алхам 6
Саванд найрлагыг нь давхарлаж тавь.
- 1 давхарга: төмсний жижиг давхарга, бага зэрэг шарсан сонгино, бага зэрэг давс, майонезаар сойз;
- 2-р давхарга: лууван, шарсан сонгино, бага зэрэг давс, майонезаар сойз;
- 3-р давхарга: нишингэ, шарсан сонгино, бага зэрэг давс, майонезаас тос түрхэх;
- 4-р давхарга: шар, бяслаг, бага зэрэг давс, майонезаар сойз;
- 5-р давхарга: уураг, бага зэрэг давс, майонезаар тос түрхээд (сүүлчийн давхаргаа халбагаар зөөлөн тараана).
Алхам 7
Дээд талыг манжин зүрх, өвсөөр чимэглээрэй.
