Иерусалим артишок бол олон хүмүүст олон арван өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг байгалийн агуу бэлэг юм. Зуны сүүл / намрын эхэн үед энэ гайхамшигтай үндэс ногоог дэлгүүрийн лангуун дээрээс олж болно.
Иерусалим артишокыг хэрхэн сонгох вэ
Иерусалимын артишокийн арьсанд анхаарлаа хандуулаарай. Энд сонгон шалгаруулах шалгуур нь төмсний сонголттой төстэй юм. Эх ногоог гартаа аваад шахаж ав. Хэрэв энэ нь унтаарсан, үрчлээтсэн байвал чанар муутайг илтгэнэ. Арьс нь булбарай, будсан байдаг - ийм Иерусалимын артишокийг хэрэглэж болохгүй. Хэрэв үндэс ургац нь хатуу бол гадаргуу нь барзгар, жижиг ургалттай бол Иерусалимын артишокийг чөлөөтэй аваарай, энэ нь өндөр чанартай бөгөөд ашигтай байдаг.
Иерусалим артишокыг хэрхэн хадгалах вэ
- Энэхүү үндэс ногоо нь хадгалалтын явцад амархан гэмтдэг нимгэн арьстай. Үүний үр дүнд үндэс ургац хурдан хатаж, ялзарч байна. Тиймээс Иерусалим артишокыг хөргөгчинд, хүнсний уутанд хадгалах шаардлагатай байна. Ийм нөхцөлд түүний хадгалах хугацаа нэг сараас илүүгүй байна.
- Хэрэв үндэс ногоогоо аль хэдийн хальсалж хэрчсэн бол хөргөгчинд нэг долоо хоногоос бага хугацаанд үйлчлэх болно.
- Хөлдөөх нь Иерусалимын артишокийн идэш тэжээлийн байдлыг ихээхэн уртасгах болно. Энэхүү хадгалах аргын талаар бүү мартаарай. Үүнийг хийхийн тулд Иерусалимын артишокыг зайлж, уутанд хийж, дараа нь хөлдөөгчид хийнэ.
- Хэрэв та өөрөө ургуулдаг бол Иерусалим артишокыг хадгалах нь бүр ч хялбар байдаг. Ургацын нэг хэсгийг хэрэглээнд зориулж ухаж, нөгөөг нь газарт үлдээж болно. Үндэс ургац нь ялзрах, хяруунд бараг өртдөггүй. Энэ нь хавар хүртэл эмийн шинж чанараа төгс хадгалж чаддаг. Өвлийн улирлын дараа бие махбодид амин дэм маш их хэрэгтэй байдаг тул Иерусалим артишок ашиг тустай болно.
