Lohikeito бол Финландын улаан загастай загасны шөл юм. Энэхүү хоолыг амжилтанд хүргэх түлхүүр нь шинэхэн загас, баялаг ягаан шөл юм. Энэ шөл нь хоол хийсний дараа маргааш нь сайн суулгавал хамгийн тохиромжтой болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 500 гр хулд загасны булан;
- - 500 гр хулд загасны шөл;
- - 10% -ийн өөх тос агуулсан 200 мл цөцгий;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 8 төмс;
- - селөдерей иш, 1 сонгино, 1 таана (цагаан хэсэг);
- - шинэ Ганга, булан навч, dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салмон загас (сүүл, толгой, сэрвээ), селөдерей, таана, хоёр хуваасан сонгино, ганга, лаврын навчны шөлийг том саванд хийнэ. Энэ бүхнийг гурван литр ердийн усаар хийнэ, хайруулын тавган дээр таглаад дунд зэргийн галд хийнэ. 10-20 минутын турш хооллоорой. Дараа нь шөл дээр хоёр бүтэн төмс нэмээд 20 минут байлгана. Давс хийж амтална.
Алхам 2
Төмсийг аваад тусад нь саванд хийж нухна. Шөлийг шүүнэ.
Алхам 3
Загасны булан, төмсийг шоо болгон хувааж, эхлээд төмсөө 10 минутын дараа шөлөнд нэмнэ.
Алхам 4
Нухсан төмс, 1 tbsp дээр цөцгий нэмнэ. гурилын халбага (та үүнийг нэмж чадахгүй), сайтар хольж, бэлэн чих рүү илгээнэ үү. Дараа нь цөцгийн тос илгээж, халуун шөлөөр уусгах хүртэл хүлээнэ үү.
Алхам 5
Лохикэйтог Финландын халуун талхаар үйлчилж, шинэ dill, хар чинжүүтэй өгөөмрөөр цацна.
