Баярын ширээнд сайн зохицох маш амттай, зөөлөн кассеролын гэнэтийн жор. Энэ нь маш шүүслэг, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Таны ширээний хамгийн дуртай гарын хоол болох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 0.5 кг hake;
- - 300 гр хатуу бяслаг;
- - лууван;
- - сонгино;
- - ногоон;
- - Өөрийн жүүс дэх 1 лаазалсан шош;
- - майонезаас;
- - загасны амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хакены филеийг арьс, яснаас салгаж ав. Зуурмагийг жигнэх үед зөөлөн, тохиромжтой бөгөөд хэрэглэхэд асуудалгүй болдог тул гулуузыг том хэрчинэ. Үүнийг хэрхэн яаж огтлох нь тийм ч их ялгагддаггүй.
Алхам 2
Загасыг гүн жигд тавагны ёроолд тавь. Загасны амтлагч, хар перецээр цацаж амтална. Дээрээс нь шош хийж, майонезаар самна.
Алхам 3
Сонгино, лууваныг хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл урьдчилан шарна. Буурцаг дээр тавиад майонезаар самна. Дээрээс нь өвс ургамал цацаж, бүх хатуу бяслаг дээр үрж жижиглээрэй. Зуухаа урьдчилан халаагаад 180 градусын турш 25-30 минутын турш загасаа жигнэнэ.
