Загасны хоол нь биед маш их тустай байдаг. Загасанд бүх төрлийн амин дэм, селен, кальци, фтор, цайр, фосфор гэх мэт маш олон төрлийн бодис байдаг тул шарсан, давсалсан, тамхи татдаг, уурын болон шатаасан загас таны амтанд огт нийцэхгүй байвал загасны кассерол хийж идээрэй..
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм загасны филе (та ямар ч загас авч болно);
- - гурван том төмс;
- - нэг лууван;
- - хоёр сонгино;
- - 70-80 грамм бяслаг;
- - гурван өндөг;
- - ургамлын тос;
- - нэг халбага гурил;
- - халуун ногоо ба давс (амсах болно);
- - ногоон (амсах болно).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасаа давстай усанд буцалгаад хөргөөд ямар ч дарааллаар хэрчинэ (хэрвээ та хүсвэл загасыг буцалгахаас гадна хуурч эсвэл уураар жигнэх боломжтой).
Алхам 2
Төмсийг хальсалж, хүйтэн усаар зайлж, буцалгана. Бэлэн төмс, давс нухаж, нухсан төмс чанаж (та цөцгийн тос нэмж болно).
Алхам 3
Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр зайлж, сараалжтай болгоно (та нилээд, нилээд цавчих боломжтой).
Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 4
Олон тогооч саванд ургамлын тос хийнэ, хүнсний ногоог тусад нь хуурна: эхлээд сонгино, дараа нь лууван. Та байнга хутгахаа санаж, бүрэн чанаж болтол нь шарсан байх хэрэгтэй (хүнсний ногоо шатахгүй байхыг баталгаажуулах хэрэгтэй).
Алхам 5
Хүнсний ногоог шарсаны дараа тэдгээрийг тус тусад нь таваг руу хийж, олон тогооч аягыг бага зэрэг гурилаар цацаж, дараа нь нухсан төмс хийж, сайтар гөлгөр, бага зэрэг бутлана.
Төмсний давхаргын дээр сонгино, дараа нь лууван тавина. Pepper бүх зүйл. Дараа нь загасныхаа хэсгийг хүнсний ногоо дээр тавь.
Multicooker-ийг асаагаад жигнэх горимыг 30 минутын турш тохируулна уу.
Алхам 6
Өндөгийг жижиг саванд хувааж, давс, перцээр сайтар хутгаад сайтар цохино. Олон хоол хийх савны агуулгыг бэлтгэсэн холимогоор хийнэ (горимыг тохируулснаас хойш 10 минутын өмнө өндөгнөөс кассерол хийнэ).
Алхам 7
Бяслаг үрж, хоол хийхээс 10 минутын өмнө кассерол дээр цацна.
Алхам 8
Бэлтгэсэн Casserole хайчилж, хавтгай тавган дээр тавьж, нилээд жижиглэсэн ургамал цацаж. Хоолыг ширээн дээр өгч болно.
