Гэрийн бяслагны кассеролийг удаан агшаагчид чанахын тулд хамгийн бага орц, цаг хугацаа шаардагдана. Энэ хоол нь агаартай, шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Гурилын оронд семолина хэрэглэх нь зүйтэй. Casserole-ийг жимс, самар, үзэм, чанамалаар чимэглээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - kefir - шил;
- - элсэн чихэр - 3/4 аяга;
- - гэрийн бяслаг - 0.5 кг
- - семолина - 1/2 аяга;
- - ванилийн сахар - 1 tsp;
- - жигд нунтаг - 1 tsp;
- - давс - 1/4 tsp;
- - үзэм, чихэртэй жимс - заавал биш, 1/3 аяга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Найрлагын хэмжээг 8 нэгжээр зааж өгсөн бөгөөд нүдний шил нь олон тогооч биш стандарт юм.
Алхам 2
Өндөгийг холигчоор 2-3 минут байлгана. Давсыг цагаан арьстнуудыг тусад нь цохихыг зөвлөж байна, дараа нь таваг илүү гайхамшигтай болж хувирна.
Алхам 3
Хөөс гарч ирсний дараа элсэн чихэр нэмнэ. Өндөгний массыг дахин цохино.
Алхам 4
Дараа нь найрлагад гэрийн бяслаг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг шингэн биш хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үгүй бол масс нь өтгөн цөцгийн тогтвортой байдлыг олж авахаас өмнө семолина нэмэхийг зөвлөж байна.
Алхам 5
Дараа нь semolina, kefir, ваниллин, жигд нунтаг, үзэм нэмнэ. Гурилын оронд семолина хэрэглэх нь аарцнаас илүүдэл шингэнийг шингээх чадвартай холбоотой юм. Үрийг нь kefir дээр хэсэг хугацаанд орхих нь чухал (30-40 минутын турш).
Алхам 6
Олон тогоочийг тосоор тосолж, үржүүлсэн массыг дотор нь хийнэ. "Baking" горимыг 45 минутын турш тохируулна уу. Бэлэн болсны дараа кассеролыг хусуураар хананаас нь сайтар салгаад таваг дээр тавина.
Алхам 7
Бүтээгдэхүүний дээд хэсэг нь цайвар бол шанцай, үрж жижиглэсэн шоколад цацаж, жимс эсвэл чанамалаар чимэглэхийг зөвлөж байна. Шар ааруултай кассерол худалдаж авахын тулд хоолны мэргэжилтнүүд хоол хийхдээ хөдөөгийн өндөгний шар эсвэл гүргэмийн дусаахыг ашиглахыг зөвлөж байна.
