Шүүс үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ зөвхөн махны амттай хамт гаргадаг бол лаазанд шар буурцгийн хэсэг л байдаг. Хууран мэхэлж, жинхэнэ шөл худалдаж авахгүйн тулд чанаргүй бүтээгдэхүүнийг танихын тулд та зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөр чанартай шөл нь хямдхан байх боломжгүй гэдгийг санаарай. Шөлний махыг 40 орчим хувиар буцалгана. Энэ нь ердийн 338 грамм лаазыг хийхэд нэг фунт түүхий мах шаардлагатай гэсэн үг юм. Тиймээс сайн шөл нь нэг центийн үнэтэй байдаггүй юм байна.
Алхам 2
ГОСТО-гийн дагуу үйлдвэрлэдэг жинхэнэ шөл нь удаан хугацааны туршид "Чанасан гахайн мах" эсвэл "Жигнэсэн үхрийн мах" нэртэй байх ёстой гэдгийг санаарай. Бүтээгдэхүүний бусад нэр нь шөлийг үйлдвэрлэгчийн техникийн жороор хийдэг болохыг харуулж байна.
Алхам 3
Шилэн саванд чанасан махыг илүүд үзээрэй. Үнэн хэрэгтээ энэ тохиолдолд та түүний агуулгыг сайтар шалгаж үзэх боломжтой. Өндөр чанартай шөл нь хүрэн шүүсээр хөвж буй хар улаан махыг харуулах ёстой. Дээрээс нь цагаан эсвэл шаргал өөхний давхарга байх ёстой. Савыг цэвэрхэн, толбо байхгүй эсэхийг шалгаарай. Хавтас нь зэв, ямар нэгэн гэмтэл, согоггүй байх ёстой.
Алхам 4
Гэсэн хэдий ч та лаазанд шөл худалдаж авахаас өөр аргагүй байдалд байгаа бол үүнийг сайтар шалгаж үзээрэй. Ийм лаазын агууламжийг зөвхөн сав баглаа боодлын гаднах байдлаар нь таах боломжтой. Савыг гартаа барь. Хэрэв ямар нэг газар гажигтай бол худалдаж авахгүй байх нь дээр. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв гэмтсэн бол цайр, цагаан тугалга, никель агуулсан дотоод бүрхүүл эвдэрсэн байна. Хэрэв тэд хүний биед орвол хордлого хийх боломжтой. Хавтгай лааз нь бүтээгдэхүүнийг муудсаныг нотлох өөр нэг баталгаа юм.
Алхам 5
Тиймээс төмөр лаазыг герметик битүүмжилж, таг, ёроол нь хавтгай, хотгор байх ёстой. Техникийн нөхцлийн дагуу бүтээсэн шөлний найрлагад ургамлын гаралтай нэмэлт орно. Лаазны таган дээр үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, үйлдвэрлэгчийн код байх ёстой.
Алхам 6
Улсын стандартын дагуу бэлтгэсэн шөл нь 56% мах, өөх тос агуулсан байх ёстой, бусад нь шөл юм. Махны хэсгүүд нь тус бүрдээ 30 орчим грамм байх ёстой бөгөөд нэг том ширхэг шиг байх бөгөөд савнаас нь салгаж авахад нурж унахгүй. Үнэр нь гадны үнэр агуулаагүй байх ёстой. Мах нь шүүслэг, амт ороогүй байх ёстой. Бас нэг ялгаатай зүйл бол бүтээгдэхүүнийг нарны шууд тусгалд өртөх ёсгүй. Үүнээс харахад хугацаа нь дуусахаас өмнө муудаж болно.
