Олон хүний хайрладаг махан боовны шөлийг хийхэд хялбар байдаг. Гэрийн эзэгтэй нар махны бөмбөгөнд татсан мах хийх өөрийн гэсэн нууцтай байдаг - жишээлбэл, махан бөмбөлгийг илүү зөөлөн болгохын тулд та түүнд бага зэрэг манна нэмж хийж болно.
Махны бөмбөгний шөл хийхэд төмс, лууван, сонгино гэх мэт хүнсний ногоо хэрэгтэй болно. Махны бөмбөгний хувьд - 400 гр татсан мах, 2-3 хоолны халбага семолина. Та шөл дээр бага зэрэг гоймон нэмж болно. Танд цөцгийн тос, яншуй үндэс, булан навч, хар газрын чинжүү, хос сармисны хумс, давс хэрэгтэй болно.
Яншуй үндэс, лууваныг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Татсан махаа аяганд хийж, жижиг сонгино хальсалж, нарийн хэрчсэн дээр татсан мах руу шууд үрнэ. Давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино. Тэнд семолина хийнэ, дахин холино. Махны бөмбөгийг гараараа хэлбэржүүлж, хайчлах самбар дээр байрлуул.
Саванд 2 литр ус хийнэ, галд хийнэ. Ус дотор нь буцалгах үед та давсалж, дараалан буулгах хэрэгтэй.
- махны бөмбөг, лууван, яншуйны зүсмэлүүд, 15 минут буцалгана;
- жижиглэсэн төмс, булан навч, сармис, төмс зөөлөн болтол нь чанаад;
- цөөхөн гоймон, шөлийг буцалгаад гал дээрээс нь ав.
Одоо цөцгийн тос, өвслөг ургамлыг шөлөндөө хийж, тагийг нь таглаад 10-15 минут байлгана.
Шөлийг дусаахад хуваасан саванд хийнэ. Гичээр бага зэрэг тос түрхсэн шинэ талхаар үйлчлэх нь сайн хэрэг.
