Даршилсан ногоо бэлтгэхэд аливаа махыг гол орц болгон ашигладаг. Гэхдээ үүнээс бага амттай биш, ялангуяа мацаг барьдаг хүмүүст энэ шөлийг загасаар хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 литр шөлний хувьд:
- - 500 гр шинэ загас;
- - 2 даршилсан өргөст хэмх;
- - 200 гр будаа;
- - 4 төмс;
- - 1 лууван;
- - 1 ширхэг яншуй;
- - 1 баглаа dill;
- - цөцгий, амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Даршилсан ногоог ямар ч шинэ загаснаас хийж болно. Үүний тулд бүхэл бүтэн өлөн гулуузыг ашиглах нь дээр. Даршилсан ногоо хийхэд янз бүрийн төрлийн цагаан загас тохиромжтой байдаг. Улаан загас хэрэглэх нь яагаад хүсээгүй вэ? Шөлөөр чанаад бага зэрэг гашуун амт өгдөг. Тиймээс, энэ нь даршилсан ногоо загасаар хоол хийхээс гарах бүх таатай мэдрэмжийг үгүй хийж чадна.
Алхам 2
Эхний шатанд загасны шөл буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд загасыг бүхэлд нь давс нэмсэн саванд хийнэ. Шөлийг чанаж болгосны дараа загасыг гаргаж аваад бүх ясыг нь аваад хэсэг болгон хуваа.
Алхам 3
Үлдсэн загасны шөл дээр будаа нэмнэ, бараг л чанаж болтол буцалгана. Дараа нь нилээд жижиглэсэн ногоо нэмнэ: төмс, лууван, яншуй. Даршилсан өргөст хэмх, шинэхэн dill-ийг хамгийн сүүлд нэмнэ. Даршилсан ногоог бүрэн бэлэн байдалд авчирч, бэлтгэсэн загасыг сүүлчийн шатанд тавина. Үйлчилж эхлэхээс өмнө таваг нь цөцгийтэй хамт амталдаг.
Даршилсан ногооны өөгүй амт нь зөвхөн загасны шөлийг хайрлагчид төдийгүй хамгийн цэвэршүүлсэн тансаг хоолонд дуртай байх болно.
