Тамхи татдаг даруулгатай даршилсан ногоо нь маш баялаг, амттай хоол юм. Энэ бол миний хоол хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сувдан арвай - 150 гр;
- - тамхи татдаг өвчүү - 600 гр;
- - тахиа эсвэл ногооны шөл - 2 л;
- - даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- - өргөст хэмх даршилсан ногоо - 1/2 аяга;
- - төмс - 3 ширхэг;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - үндэс селөдерей - 50 гр;
- - булан навч - 2 ширхэг;
- - хар чинжүү - 4 ширхэг;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үр тарианы хамт дараахь зүйлийг хийгээрэй: сайтар ангилж, зайлж угаана. Дараа нь угаасан арвайг коланд руу шилжүүлж, буцалсан устай саванд хийнэ. Үр тариагаа таглаатай таглаад 35 минут байлгана. Тиймээс энэ нь уурших болно.
Алхам 2
Лууван, селөдерей, сонгино зэрэг хүнсний ногоог тууз болгон хуваасан байх ёстой. Цээжийг жижиг шоо болгон нунтаглаж, 5 минутын турш хуурна. Дараа нь жижиглэсэн ногоогоо дээр нь нэмнэ. Үр хольцыг өөр 4 минутын турш хооллоорой.
Алхам 3
Шарсан ногоо, цээжийг саванд хийнэ. Тэнд уурын үр тариа нэмнэ. Шөлийг холимогт хийнэ, буцалгана. Шөл буцалгах үед галыг багасгаад дахин 20 минут буцалгана.
Алхам 4
Даршилсан ногоооос арьсыг арилгана. Үлдсэн хэсгийг тууз болгон хайчилж, тусдаа саванд хийнэ. Өргөст хэмх дээр даршилсан ногоо нэмнэ. Үр хольцыг буцалгана.
Алхам 5
Өргөст хэмх шиг төмсийг тууз болгон хуваасан байх ёстой. Жижиглэсэн төмсийг шөлтэй хольж, 5 минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Шөл дээр дараахь зүйлийг нэмж оруулах ёстой: давсны уусмал ба өргөст хэмх, чинжүү, булан навчны холимог. Давстай хамт амтлахаа бүү мартаарай. Хоолыг 10 минутын турш хооллоорой. Тамхи татдаг даршилсан ногоо даршилж бэлэн боллоо!
