Амттай хоол хийх энгийн жоруудын нэг бол фета бяслагны бялуу юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 300 гр гурил
- - 15 гр мөөгөнцөр
- - 50 мл сүү
- - 50 гр цөцгийн тос
- 1/2 халбага давс
- - 2 өндөг
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 350 гр фета бяслаг
- - 4 ширхэг дунд зэргийн төмс
- Бүтээгдэхүүнийг тослохын тулд:
- - өндөг
- Жигнэх хуудсыг тослохын тулд:
- - цөцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийн зуурмагийг үндсэн жороор нь зуураад бүлээн газар тавиад өсгөдөг.
Алхам 2
Бид бяслагыг мах бутлуурын эсвэл grater-ээр дамжуулж, үүссэн массыг бөмбөг болгоно.
Алхам 3
Бид ойртсон зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хуваадаг бөгөөд тус бүр нь 5-2 см зузаантай 1 давхаргад эргэлддэг.
Алхам 4
Нэг давхаргын дунд бид фета бяслагны бөмбөгийг тарааж, дээр нь хоёр дахь давхаргаар хучдаг.
Алхам 5
Үр дүнгийн бүтээгдэхүүнийг бид 2-2.5 см зузаантай бялуугаар хийж, хэвэнд хийж, зодуулсан өндөгөөр тосолж, урьдчилан халаасан зууханд 20-25 минутын турш 150-180 градус хүртэл халаана.
