Зүрхний хэлбэртэй, амттай шоколадтай жигнэмэг хийх жор. Цайны аягаар өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ дайл!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 400 гр гурил
- - 150 гр цөцгийн тос
- - 100 гр элсэн чихэр
- - 1/2 пакет ваниллин
- - 1/4 халбага давс
- - 1 өндөг
- - 1 хайрцаг какао
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 500 гр цөцгий
- - 80 мл тос
- - 1 аяга элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
- Гурил шигшүүрээр шигшээд өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, какао нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад 30-40 минутын турш хөргөгчинд илгээнэ үү.
- Бэлэн зуурсан гурилаа 1 см зузаан давхаргад хийж, хэвийг ашиглан зүрхийг нь хайчилж ав.
- Күүкийг тос түрхсэн тавган дээр тавиад халаасан зууханд 15-20 минут байлгаарай.
Алхам 2
- Цөцгий өтгөн болтол нь цохино.
- Цөцгий, элсэн чихрээ элсэн чихэр уустал нь зодож аажмаар хутгаад тэнд кремээ хийгээд хөргөгчиндөө 15-20 минут байлгаарай.
Алхам 3
- Бэлэн жигнэмэгийг хөргөөд цөцгийтэй тос түрхээд, зүрх сэтгэлийг хооронд нь наагаарай.
