Сайхан элсэрхэг зүрх нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Романтик цайны үдэшлэгт зориулсан төгс амттан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ургамлын тос, хүрэн сахар - тус бүр 1/4 аяга
- Улаан буудайн гурил - 2 аяга
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Жигнэмэг нунтаг ба ванилийн сахар - тус бүр 1 халбага
- Давс - 1/2 халбага
- Интоорын саатал, бөглөхөд ямар ч саатал, саатал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд цөцгийн тос, тосыг цахилгаан холигч ашиглан 30 секундын турш цохино. Элсэн чихэр, бор элсэн чихэр, жигд нунтаг, давс нэмнэ. Холимог гөлгөр болтол нь цохино, үе үе аяганы хажуу талыг үрж цэвэрлэнэ. Дараа нь өндөг, ваниллин нэмээд бага зэрэг зоддог. Холимог руу гурилын хагасыг асгаж, хэдэн минутын турш үргэлжлүүлэн цохино. Үлдсэн гурилаа нэмээд гараараа зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Бэлэн зуурмагаас бөмбөгөнд хийж, хуруугаараа дарж бөмбөг бүрийн төвд хотгор болгоно. Хоосон зайнаас зүрх сэтгэлийг бүрдүүл. Одоо та жигнэмэгээ илгэн цаасаар хучсан хуудсан дээр бие биенээсээ 1-2 см зайд байрлуулах хэрэгтэй. Хуудсыг тослох шаардлагагүй.
Алхам 3
190-200 градус хүртэл халаадаг зууханд 7-9 минутын турш жигнэмэгний ирмэгийг бага зэрэг шартал жигнэнэ. Хуудсыг зуухнаас аваад жигнэмэгийг тэгш гадаргуу дээр тавь. Хэсэг нь бага зэрэг хөргөсний дараа хөндий бүрийг чанамал эсвэл хадгалдаг зүйлээр дүүргэнэ. Хөргөсөн жигнэмэгийг ширээн дээр үйлчил.
