Гэрийн хийсэн зөөлөн, амттай талх дэлгүүрээс худалдаж авсан талхыг хэзээ ч давахгүй! Энэхүү гайхамшигтай Hala зэгсэн боовыг жигнээд үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 өнхрөхөд:
- - 6 аяга + 0.5 аяга гурил;
- - 4.5 tsp хуурай хурдан мөөгөнцөр;
- - 0.5 аяга элсэн чихэр;
- - 2, 5 tsp давс;
- - 6 өндөг;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 1 аяга ус;
- - 2 tsp намуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд гурилыг шигшээд элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн холино.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг усан ванн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж хөргөнө.
Алхам 3
2 өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа.
Алхам 4
Бүхэл бүтэн 2 өндөгийг шар, хайлсан, хөргөсөн цөцгийн тос, бүлээн устай холино (ус бас өрөөний температурт байж болно, гэхдээ хэзээ ч халуун, хүйтэн биш!) Холигч саванд хийнэ. Гурил нэмээд дэгээний хавсралтаар зуурсан гурилаа 8 минут орчим зуурна. Дараа нь хагас аяга гурил нэмнэ.
Алхам 5
Том аягыг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Хуванцар боолтоор хучиж, дулаан газар үлдээгээд хоёр цагийн турш босоорой.
Алхам 6
Хоёр цагийн дараа хоёр дахин нэмэгдэх ёстой зуурсан гурилыг нэг цагийн турш өсгөнө.
Алхам 7
Зуурсан гурилыг хоёр хувааж, тал бүрийг гурван хэсэгт хуваана. Хоёр сүлжсэн сүлжсэн сүлжээгээ сүлжиж, уураг ба усаар угааж, жигд цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавина. 45 минутын дараа хамгийн сүүлд гарч ирээрэй.
Алхам 8
190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Зуухны ёроолд талхыг 35-40 минутын турш жигнэж, бэлэн байдлыг бамбараар шалгана. Зүсэхийн өмнө талхыг бүрэн хөргөнө.
