Манго бол салатанд тааламжтай сайхан амтыг өгдөг гайхалтай жимс юм. Манго салатаа өөрөө хийж, чамин амтыг мэдрээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4-6 нэгжийн хувьд:
- -1/3 аяга жижиглэсэн шинэ кориандра (килантро)
- -1/3 аяга жижиглэсэн шинэ гаа
- -2 хоолны халбаган дээр шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- -4 цайны халбага үрлэн цагаан элсэн чихэр
- -4 цайны халбага загасны амтлагч
- -1 халбага ургамлын тос (рапс гэх мэт)
- -1/4 халбага чинжүү сумс
- -2 том боловсорч гүйцсэн манго (тийм ч зөөлөн биш), нимгэн хэрчсэн
- -1 амтат улаан чинжүү, нимгэн хэрчсэн
- -1 аяга нимгэн хэрчсэн улаан сонгино
- -1/3 аяга шарсан кашью эсвэл газрын самар
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд кориандра, гаа, шохойн шүүс, элсэн чихэр, загасны амтлагч, тос, чинжүү сумсыг холино. Гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 2
Манго, улаан чинжүү, сонгиноыг 1-р алхамаас найрлагад нэмнэ. Бүү хутгана, гэхдээ орой дээр нь бага зэрэг цацна.
Алхам 3
Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө шарсан самар, ногоогоо салат дээрээ цацна. Манго салат бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
