Манго, тахианы элэг бүхий салат бага илчлэг болж хувирдаг. Хагас цагийн дотор та анхны гич ба зөгийн балны орцтой амттай салат бэлтгэх болно. Энэхүү хувцаслалтаар ямар ч салат илүү амттай болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр манго;
- - 250 гр тахианы элэг;
- - шанцайны ургамал навчны холимог 80 гр;
- - 7 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - 3 tbsp. Дижон гичийн халбага;
- - 2 tbsp. зөгийн балны халбага;
- - гич, давс, газрын чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Арьснаас шинэхэн манго хальсалж, нүхийг хайчилж, целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваа. Шанцайны ургамал навчийг ялтсууд дээр тавиад дээрээс нь манго шоо тавина.
Алхам 2
Боолт бэлтгэ. Дижон гичийг чидун жимсний тос асгаж, сэрээтэй жижиг саванд хийж хутгана. Зөгийн бал, ердийн гич нэмнэ. Хутгах Салатны найрлага бэлэн боллоо.
Алхам 3
Жижиг хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, царцдас гарах хүртэл тахианы элэгний хэсгүүдийг хуурна. Амт нь чинжүү, давсаар амтална.
Алхам 4
Элэгний бэлэн хэсгүүдийг ялтсууд дээр тавиад дээр нь гич-зөгийн балны орцыг асгаж (нэг үйлчлэлд 708 хоолны халбагатай соус).
Алхам 5
Манго, тахианы элэгний салатыг нэн даруй үйлчил, элэг хөрөхийг хүлээх хэрэггүй. Салатны үйлчлэл бүрийг газрын чинжүүтэй хамт цацна. Сайхан хооллоорой!
