Мацаг барих үеэр ийм котлет нь туранхай хоол хийхэд тохиромжтой байдаг. Котлет нь маш амттай, шууд иддэг. Энэхүү жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 tbsp. бүдүүн будаа
- - 300 гр төмс
- - 100 гр шампиньоны мөөг
- - 1 дунд сонгино
- - 1 компьютер. лууван
- - 1 tsp нунтагласан хиймэл хиймэл үс
- - 2 - 3 tbsp. л. ургамлын тос
- - 100 гр талхны үйрмэг
- - 2 tbsp. л. Киккоман шар буурцаг сумс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүрэмтэй төмс буцалгана. Будаагаа чанаж болтол нь чанаж болгоно. Цавуулагтай будаа хэдий чинээ хүчтэй байна төдий чинээ сайн байх болно.
Алхам 2
Хөргөсөн төмсийг хальсалж, үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 3
Сараалжтай төмсийг будаатай хольж, паприка нэмнэ. Амт нь давс.
Алхам 4
Сонгино нилээд цавчих, лууваныг үрж, мөөгийг нилээд цавчих. Эдгээр бүх найрлагыг хайруулын тавган дээр хийж, шар буурцагны жан нэмээд шингэн бүрэн уурших хүртэл хуурна. Үүссэн дүүргэлтийг хөргөнө.
Алхам 5
Талхны үйрмэгийг хайчлах тавцан дээр цацна. 1 халбага цагаан будаа, төмсний холимог авна. Бага зэрэг буталж, дунд нь нэг халбага дүүргэгч хийнэ. Патти үүсгэхийн тулд ирмэгийг хавчих.
Алхам 6
Үүссэн котлетыг хоёр талдаа ургамлын тосонд хуурна. Ойролцоогоор 3 - 5 минут тус бүр. Алтан хүрэн хүртэл.
