Төмсний пицца нь түргэн өглөөний хоол хийхэд тохиромжтой шийдэл юм. Гайхамшигтай, ер бусын хоол, гэхдээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Төмсний пицца нь хамгийн энгийн найрлагаас бүрдэнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс 4 ширхэг
- - өндөг 2 ширхэг
- - сонгино 1 ширхэг
- - кетчуп 30 гр
- - хиам, хиам 200 гр
- - ногоон
- - чинжүү
- - давс
- - ургамлын тос
- - хатуу бяслаг 100 гр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальсандаа буцалгана, хөргөнө, хальслаад 3-4 мм-ийн зузаантай зүсмэл болгон хувааж, өмнө нь ургамлын тосоор тосолж халаасан хайруулын тавган дээр тавина.
Алхам 2
Өндөг давсалж, сайтар зодож, төмс дээр хийнэ.
Алхам 3
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих ба ил тод болтол тосонд хуурна.
Алхам 4
Сонгины өндөгний холимог дээр тавиад хайруулын тавган дээр таглаад бага дулаанаар бага зэрэг хуурна.
Алхам 5
Хиам, хиамыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хатуу бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, ургамал нилээд цавчих.
Алхам 6
Дараа нь кетчупээр үрж, хиам эсвэл хиам, чинжүү, давсаа нэмээд үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацаж, дараа нь зөөлөн гал дээр таглаад 5 минут орчим хуурна.
