Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?
Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?

Видео: Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?

Видео: Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?
Видео: Ненецийн хоол тэжээл. Зүүн хойд нутгийнхан юу иддэг вэ? 2024, May
Anonim

ХХ зууны 70-аад онд GMO бүтээгдэхүүн анх удаа гарч ирэв. Чухам тэр үед эрдэмтэд гадны генийг биеийн ДНХ-д нэвтрүүлэх аргыг боловсруулсан юм. Түүнээс хойш генетикийн инженерчлэлийн бүтээгдэхүүн нь хүний биед аюултай эсэх талаар маргаан өрнөсөн.

Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?
Генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс яагаад хор хөнөөлтэй вэ?

GMO бүтээгдэхүүн: эрдэмтдийн хийсэн судалгаа

Орос болон гадаадын эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс хүний биед сөргөөр нөлөөлдөг байна. Түүнээс гадна, бага насны хүүхдүүд аль хэдийн тэдэнд өртсөн байна. Хүүхдийн бие нь янз бүрийн харшил үүсгэгчдэд өндөр мэдрэмжтэй байдаг. Нялхсын томъёонд агуулагддаг генийн өөрчлөлттэй шар буурцаг нь эдгээрийн нэг юм.

Трансгеник хоол хүнсээр үүсгэгдсэн харшил нь хүүхдүүдэд арьсны янз бүрийн архаг өвчин, хоол боловсруулах эрхтэн, мэдрэлийн болон дотоод шүүрлийн систем гэх мэт өвчин үүсгэдэг. Харшлын тохиолдол нэмэгдсэн нь генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хоол хүнс агуулсан хоол хүнсэнд хэрэглэдэг насанд хүрэгчдэд ч бүртгэгдсэн байдаг.

Мөн жирэмсэн эхчүүдэд хувиргасан амьд организмын гаралтай бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг тодорхойлсон болно. Жирэмсэн эмэгтэй тэдгээрийг тогтмол идэж байх нь хэвлий дэх хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Мэрэгчдэд хийсэн туршилтын явцад эрдэмтэд гэмтсэн ДНХ нь ургийн эрхтэнд орж, тэнд хуримтлагдаж, янз бүрийн мутаци болон бусад таамаглашгүй үр дагаврыг үүсгэдэг болохыг тогтоожээ.

Албан ёсны судалгаагаар хувиргасан амьд организмын ургамлыг мэрэгч амьтад хэрэглэснээс болж тэдний ходоод гэдэсний замын ажилд ноцтой асуудал тулгарчээ. Ижил төстэй нөхцөлд хадгалагддаг боловч энгийн төмсөөр хооллодог бүлэг амьтдын эрүүл мэндэд сөрөг өөрчлөлт ороогүй болно.

Дэлхийн эрдэмтэд генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хоол хүнс хүний дархлааны системд туйлын сөрөг нөлөө үзүүлэх талаар түгшүүр зарлаж байна. Тиймээс мэрэгч амьтдад хийсэн судалгаагаар трансген хоол хүнсээр хооллодог бүлгийн хүмүүст биеийн дархлааны үйл ажиллагааг зохицуулдаг эсийн тоо буурсан болохыг харуулсан болно. Үүнтэй адил GMO бүтээгдэхүүний хэрэглээ ба хорт хавдар үүсэх хоорондын хамаарлыг батлав. Генетикийн инженерчлэл нь цагаан хоолтон хүмүүст асуудал үүсгэдэг бөгөөд амьтны генийг ургамлын гаралтай хоолонд оруулдаг.

Дэлхий даяар генетикийн инженерчлэл

Герман, Грек, Франц зэрэг дэлхийн олон оронд дэлхийн хамгийн том хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгч Монсанто (АНУ) -ын боловсруулсан эрдэнэ шишийн MO 810 эрдэнэ шиш зэрэг хүнсний ногооны трансген сортын импорт, тариалалт, борлуулалт, хориглоно. Нөхцөл байдал маш ноцтой тул АНУ-д хүртэл эрүүл мэндээ хадгалах, трансгеник хоол хүнснээс татгалзах талаар бодож байна.

ОХУ-д трансген агуулсан бүтээгдэхүүний зарим сортыг шар буурцаг, төмс, эрдэнэ шиш, нишингэ, будаа зэрэг хэд хэдэн сортыг ашиглахыг зөвшөөрсөн болно.

Зөвлөмж болгож буй: