Ийм халуунд би огт идэхийг хүсдэггүй. Бидний бие өөх тос, хүнд хоол хүнснээс татгалздаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний салат, окрошка, хорхойн шөл болон бусад хоол нь аврах ажилд ирдэг. Хөнгөн, амттай нь авокадо, хятад байцаатай салат юм. Түүнчлэн бусад салатуудын нэгэн адил олон төрлийн витамин агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - авокадо - 1 ширхэг,
- - Хятад байцаа - 1/2 толгой байцаа,
- - интоорын улаан лооль - 7 ширхэг,
- - нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
- Шатахууны хувьд:
- - зөгийн бал - 1 tsp.,
- - сод - 1/2 аяга,
- - жижиглэсэн кешью самар - 1 tbsp. л.,
- - шар буурцаг сумс - 1 tsp,
- - хавчих хар чинжүү,
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кешьюны самарыг хайруулын тавган дээр 3-4 минут хуурна. Дараа нь самарыг хутгагчаар нунтаглаж, зөгийн бал, ус, шар буурцаг, чинжүү, давстай холино.
Алхам 2
Хятадын байцаа бүдүүн хэрчсэн. Авокадог хоёр хуваагаад хальслаад ясыг нь аваад нимгэн хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 3
Улаан лоолийг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав. Салат саванд хүнсний ногоог хольж, нимбэгний шүүсээр цацна. Бэлтгэсэн боолтыг хийнэ.
