Хавч модоор хийсэн нарийн хоолны дуршил баярын ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Энэ нь халуун хоолыг бүрэн төгс нөхөх болно, мөн бидний сайн мэдэх наймалж салатны гайхалтай сонголт байх болно.
Зууш бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• наймалж мод - 6-8 ширхэг.
• бяслаг - 200 гр;
• сармис - 2 хумс;
• нүхтэй чидун - 1 лааз;
• майонезаас - 4 tbsp. халбага (цөцгийтэй хамт сольж болно).
Хоол хийх арга:
1) Өндөг чанасан өндөг буцалгана, хүйтэн ус асгаж хальслах;
2) Өндөгийг нарийн grater дээр сараалжтай болгох;
3) Бяслаг үрж жижиглээд өндөгөөр хутгана;
Та ямар ч бяслаг ашиглаж болно: хатуу, боловсруулсан эсвэл хиам.
4) Өмнө нь хэвлэлийн дор буталсан сармисаа жижиглээд, дараа нь бяслаг, өндөгтэй холино. Майонезаас нэмж сайтар холино. Та нэгэн төрлийн зузаан массыг авах болно;
5) Хавчны савхыг тус тусад нь тавган дээр үрж, хөлдөөсөн нь авах нь дээр;
6) Нойтон гараараа бага хэмжээний массыг аваад бялуу хийж, төвд нь чидун тавина. Чидуныг хушга эсвэл бүйлсээр дүүргэж болно;
7) Жижиг бөмбөлгүүдийг өнхрүүлж, сараалжтай наймалж савхаар өнхрүүл
Үүнээс гадна наймалж савааг бөөнөөр нь хольж, бөмбөлгийг үрж жижиглэсэн өндөгний цагаан өнхрүүлэн хийж болно. Ингэснээр хоолны дуршил яг л Рафаэлло чихэр шиг харагдана.
8) Бэлэн зуушаа хөргөгчинд хийнэ.
Бөмбөгийг дүүргэхийн тулд та зөвхөн чидун төдийгүй чидун, самар, самар (самар, самар, бүйлс), улаан загасны хэсэг, сам хорхой, шпрат зэргийг ашиглаж болно. Хэрэв та хүсвэл янз бүрийн дүүргэлт бүхий бөмбөлгүүдийг төрөлжүүлж болно.
Бөмбөг бага байх тусам хоолны дуршил нь илүү дэгжин харагдана.
Хавч мод, бяслаг хийх хоол хийх сонголтууд.
1) Та бас наймалж модноос пита ороомог хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд бяслаг, сармис, майонезаас массыг пита талхны хуудсан дээр тараана. Хавчны савааг дээр нь эгнүүлэн байрлуул. Дараа нь пита талхыг өөрөөсөө эргүүлээд хэсэг болгон хувааж (4 см орчим зузаантай).
2) Хавч модоор чимэглэсэн Tartlets.
Өндөг, наймалж модоо жижиг шоо болгон хайчилж ав. Сараалжтай бяслаг. Найрлага, майонезаас амтлагчаа холино. Үр массыг tartlets-д хийж, ургамлаар чимэглээрэй.
3) Та наймалж модноос анхны пирамид хийж болно.
Зөөгч (10 ширхэг.) Та тайлах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг эхлээд халуун усанд хэсэг байлгаад уурын дээр барь. Дараа нь тэдгээрийг олон тооны бяслаг, сармис, майонезаас болон нилээд жижиглэсэн dill-ээр дүүргэ. Модыг мушгиж, модон овоолго (пирамид) -аар хэвтүүлээд бага зэрэг майонезаар давхаргыг тослох хэрэгтэй. Дээрээс нь модон овоог сараалжтай наймалж модоор цацна.
Хоолны дуршилтыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байлгаж, амархан тайрч авах боломжтой.
Та сүрлийг хоёр төгсгөлд нь үрж жижиглэсэн шараар дүрж, сайхан ирмэгтэй шар болгож болно. Сүрлийг таваг дээр тавиад дээрээс нь шараар цацна.
Хоолны дуршил бэлтгэх нь танд их цаг хугацаа зарцуулахгүй бөгөөд зочид анхны хоолыг үнэлэх болно.
