Хэрэв та амттай зүйл хийхийг хүсвэл, жишээлбэл, байцаатай бялуу, гэхдээ хоол хийх туршлага багатай, жигнэмэг үр дүнгээ өгөхгүй гэж айдаг бол доорх жорыг ашиглаад үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ойролцоогоор 800 гр байцаа;
- - 200 гр цөцгийн тос (та ямар ч, амтлагчаар давсалсан ч авч болно);
- - гурван тахианы өндөг;
- - өөх тос цөцгий таван хоолны халбаганууд;
- - майонезаас хоёроос гурван хоолны халбаганууд;
- - хоёр шил гурил;
- - нэг халбага давс;
- - хоёр халбага жигд нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцааны дээд навчийг (хоёроос дөрвөн навч орчим) зайлуулж, байцааныхаа толгойг өөрөө зайлж, нилээд цавчих хэрэгтэй. Бүх цөцгийн тосыг өтгөн ёроолтой саванд хийж хайлуулж, дотор нь байцаа тавина. Давс хийж, өндөр гал дээр таван минут буцалгана (шатаахгүйн тулд та байнга хутгах хэрэгтэй).
Алхам 2
Нэг саванд гурил, давс, жигд нунтаг холино (энэ жороор жигнэмэгийг содаар сольж болохгүй, учир нь бялуу нь тааламжгүй амттай болж болно), нөгөө нь өндөгийг сайтар цохино (та хоёуланг нь ашиглаж болно) холигч ба хумсны), ингэснээр эзэлхүүн нь хоёр дахин нэмэгдэнэ.
Алхам 3
Зодуулсан өндөг дээрээ цөцгий, майонезаас нэмээд бүх зүйл сайтар холино, ингэснээр масс нь тогтохгүй (хэрэв тогтвол бялуу нь зөөлөн, зөөлөн болж хувирна).
Алхам 4
Гурил, өндөг, цөцгий хольцыг холино. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь өтгөн цөцгийтэй адил боловч илүү агаартай байх ёстой.
Алхам 5
Бялууг тавган дээр тос түрхээд (хэрэв та силикон хэрэглэж байгаа бол энэ алхамыг алгасч болно), дотор нь байцаа хийж, өмнө нь бэлтгэсэн зуурмагаар хийнэ.
Алхам 6
Урьдчилан халаасан зууханд 25 минутын турш 200-220 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бялууг зуухнаас гаргаж, өмнө нь алчуураар хучиж хэдэн минутын турш зогсож байх ёстой (энэ процедурын дараа энэ нь илүү шүүслэг болно). Талх нарийн боов нь халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно, амт нь өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна.
