Хясаанууд нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй ашигтай шинж чанараараа үнэлэгддэг нарийн, боловсронгуй, маш үнэтэй нарийн хоол юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Крымд гастрономийн аялал жуулчлал хүчээ авч байна. Орон нутгийн хоол бол энэ газар нутагт амьдардаг хүмүүсийн ахуй амьдрал, соёлтой танилцах боломж юм. Ихэнх жуулчид нутгийн Хар тэнгис эсвэл Азовын загас, далайн хоолыг туршиж үзэх, пасти, манта, самса, лагман идэх, далайн эргийн баклава, чихэртэй самар зэргийг идэх уруу таталтад автдаг. Крымын эрэг дээр та эдгээр "амттан" -аас гадна жинхэнэ шинэхэн хясаануудаар баясаж болно. Крымын өмнөд эрэгт байрлах хясаан тариалангийн аж ахуй эрхлэгчид эдгээр хэдэн мянган чамин чулуун хясааг орон нутгийн ресторануудад ургуулдаг.
Алхам 2
Далайн хоолны амт нь түүнийг хаана тариалахаас хамаарна. Юуны өмнө - усны давсжилтаас. Энэ нь хясаа, дунгаар хооллодог бичил замаг болох тодорхой хүнсний баазыг бүрдүүлдэг. Хар тэнгисийн давсжилт бага байдаг - 17-18 ppm, энэ нь нялцгай биетний өвөрмөц бичил цаг уурыг бий болгодог. Крымын хясаа нь Газар дундын тэнгисээс илүү зөөлөн бөгөөд өөх тос багатай байдаг. Хясааны амтыг шинэхэн байхад нь л үнэлэх боломжтой. Хамгийн дээд тал нь та ямар нэгэн төрлийн жан нэмж болно, жишээлбэл, 25 грамм архи, гурван дусал Табаско жан. Сонгодог үйлчлэл нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - нимбэг, цагаан дарс. Хясаан бол зүгээр нэг амттан төдийгүй маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Биеийн төмөр, зэсийн өдөр тутмын хэрэгцээг зөвхөн 6 ширхэг хясаа идэх замаар хангах боломжтой. Үүнээс гадна мах нь B1, B2, PP амин дэм, иод, фосфор, кальци, гликоген их хэмжээгээр агуулдаг.
Алхам 3
Хясаан өөх тос - керамидууд нь хөхний хорт хавдрын эсрэг амжилттай тэмцэхэд тусалдаг. Тэд тэдний өсөлтийг хааж, саатуулдаг. Түүхий хясаа, дун, бусад хясаанууд нь бэлгийн дааврын ялгаралтыг өдөөж буй хоёр өвөрмөц амин хүчил агуулдаг. Хясаанууд нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн тестостерон синтезийн гол тэжээл болох цайраар баялаг юм. Крымын хясаанууд нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар 12 хясаа 200 калори илчлэггүй агуулдаг.
