Та гоймонтой хамт олон зүйлийг бодож болно. Крымын гоймон нь үгээр дүрслэхийн аргагүй амттай бөгөөд гоймон, дунтай шарсан ногоог хольж бэлтгэсэн хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - спагетти;
- - сонгино;
- - лууван;
- - дун;
- - Болгарын чинжүү;
- - Шар буурцгийн соус;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Усыг буцалгана, бага зэрэг давсалж, гоймоныг тэнд хая.
Алхам 2
Гоймон хүссэн нөхцөлд хүрэхэд сонгино нилээд цавчих ба ургамлын тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тавина. Сонгино нь цайвар алтан хүрэн болтол хуурна.
Алхам 3
Сонгино дээрээ жижиглэсэн лууван, хонхны чинжүү нэмнэ. Бага дулаан байлгана, энэ хольцыг шатаахгүй байхыг анхаарна уу.
Алхам 4
Лууванг дунд зэрэг зөөлрүүлэхэд дунгийн мах нэмнэ. Зайрмаг боломжтой боловч цэвэр эсвэл хөргөсөн нь дээр. Холимогийг жигд дулаацуулахын тулд бүх хольцыг үе үе хутгана.
Алхам 5
Энэ хольц дээр шар буурцаг сумс нэмнэ.
Алхам 6
Гоймоныг аль хэдийн чанаж болгосон. Тэднийг коланд хийж хаяж, зайлж, чанаж болгосон хүнсний ногоо, дунгийн хольцтой холино.
