Агаарын "цасан бөмбөлөг" -ийг өндөгний цагаан, элсэн чихрээр хийдэг. Хоолыг бэлтгэхэд туйлын хялбар байдаг. "Цасан бөмбөлөг" нь амттай бөгөөд хөнгөн байдаг. Энэ амттан нь бага насны хүүхдүүдэд ч үйлчилж болно. Анхны соус нь амттанг төгс нөхөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сүү - 3 шил;
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 200 гр;
- - нимбэг - 1 ширхэг;
- - ванилийн сахар - 0.5 tsp;
- - гүйлс - 300 гр;
- - ус - 100 мл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кофе бутлуурын тусламжтайгаар элсэн чихэр (100 грамм) -ийг элсэн чихэр болгоно.
Алхам 2
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа. Цагаан арьстнуудыг өтгөн хөөсөөр хөөсөрч, хэдэн дусал нимбэгний шүүс дусаана. Өндөгний цагаан дээр элсэн чихэр нунтаг нэмээд зөөлөн хутгана.
Алхам 3
Сүүг буцалгаж, ванилийн сахар нэмнэ. Уураг-элсэн чихрийн хольцыг халбагаар хийж буцалж буй сүүнд зөөлөн дүрнэ. Сүүнд байгаа бүх ташуурдуулсан уургийг ижил аргаар живнэ. Цасан бөмбөлгийг 3-5 минут буцалгана, дараа нь дугуйлсан халбагаар сүүгээс гаргаж, шигшүүр дээр тавина.
Алхам 4
Sauce хоол хийх Чангаанзыг усаар зайлж угаана. Жимс бүрийг хоёр хэсэгт хувааж, үрийг нь ав. Чангаанзыг хутгагч саванд хийж, үлдсэн сахараа нэмээд нухаш болтол хэрчинэ.
Алхам 5
Чангаанзны нухаш дээр халуун ус нэмээд галд хийнэ. Холимогийг буцалгаад буцалгаад галд ав. Хөргөгч. Sauce бэлэн боллоо.
Алхам 6
Үйлчилгээний тавган дээр цөөн хэдэн "цасан бөмбөг" хийж, дээр нь чангаанзны соусаар хийнэ. Хоол бэлэн боллоо!
