Аругула бол гич-самарны халуун ногоотой, баялаг амттай өвс юм. Энэ нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй хүчтэй мэдрэлийн систем, дархлаанд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг гэдгээрээ алдартай.
Аругула бол цовдлогдсон ургамал юм. Аругула навч нь гич-самарны халуун ногоотой амттай бөгөөд тансаг хоолонд дурлагсад өндөр үнэлдэг. Гайхамшигтай амтаас гадна энэ ургамал үнэхээр гайхамшигтай юу? Аругула бол витамины агуулах юм. Энэ нь хүний мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг энэ нь B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 витамин агуулдаг. А аминдэм нь хумс, үс, арьсны байдлыг сайжруулахад тусална.
Аругула нь шархыг эдгээх, цусны өтгөрөлтөд зайлшгүй шаардлагатай өдөр тутмын хэрэгцээт К аминдэмийн хэрэгцээг агуулдаг. Нэмж дурдахад arugula нь олон тооны зайлшгүй шаардлагатай элементүүдийг агуулдаг: иод, магни, натри, зэс, фосфор, фолийн хүчил гэх мэт. Эрдэмтэд рукула нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй бодис бөгөөд хорт хавдрын эсийг устгадаг гэж эрдэмтэд үзэж байна.
Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай байдаг. Аругула навч нь хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Эдгээр нь хоолны дуршилыг хянах чадвартай хоолны бүтээгдэхүүн (100 грамм тутамд 25 ккал) учраас үнэ цэнэтэй юм. Рисотто, пицца, гоймон, хоолны дэглэмийн янз бүрийн салатуудыг руккатай хамт бэлтгэдэг. Энэхүү анхны өвслөг ургамал нь ямар ч хоолыг засах боломжтой тул хүн бүр өөртөө тохирсон жор олох болно.
