Сувдан арвайн шөл хийхэд маш их хэмнэлттэй жор. Гурилын найрлагын ачаар та ямар ч зузаантай шөл авах боломжтой. Та мөн хүнсний ногоо, үр тарианы хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил сувдан арвай;
- - 250 гр шинэхэн мөөг;
- - 1 сонгино;
- - яншуй, dill багц;
- - хайруулын тавган дээр 50 мл тос;
- - 1 st. халбага гурил эсвэл цөцгийн тос;
- - амтлах улирлын чанартай ногоо (гэхдээ төмс биш);
- - цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сувдан арвайг дор хаяж 1 цагийн турш дэвтээнэ (илүү их боломжтой), дараа нь зөөлөн болтол буцалгана. Шөлдөө зориулж мөөг хийх завгүй байгаарай.
Алхам 2
Мөөгийг тус тусад нь давсалсан усанд буцалгана (та хатаасан ч авч болно), хүссэн ногоогоо нэмж, дээр нь шинэ ургамал нэмнэ. Бүх нийтийн шөлний шарсан төмс нь тосонд бага зэрэг шарсан жижиглэсэн сонгино, лууван юм. Гэхдээ та Болгарын чинжүү, селөдерей нэмж болно. Гэхдээ төмс нэмэхгүй байх нь дээр, гэхдээ та илүү их шөл хийхийг хүсвэл хэд хэдэн төмс нэмж, тууз эсвэл шоо болгон хувааж болно.
Алхам 3
Саванд сувдан арвай нэмнэ. Шаардлагатай бол усаар дүүргэ. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, гурилтай хольж, алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Гурилтай гурилан боовыг шөлний саванд хийж хийгээрэй. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир.
Алхам 4
Зуухаа унтраагаад, бэлтгэсэн сувдан арвайн шөлийг таглаатай шинэхэн мөөгөөр таглаад 5 минут буцалгана. Үүний дараа ялтсууд руу цутгаж, хавтан бүрт цөцгий халбага хийнэ. Шинэхэн dill (гоо сайханд зориулж бүх ишийг аяганд хийж болно) болон хөх тарианы croutons-оор үйлчил.
