Амтат шүдтэй хүмүүсийн дунд илүүдэл жинтэй, дотоод шүүрлийн янз бүрийн эмгэгүүд, түүний дотор чихрийн шижин, мөн түүхий хоолны дэглэмийг хүнсний гол систем болгон дагаж мөрддөг хүмүүс олон байдаг. Элсэн чихэргүй кокосоор дүүргэсэн шоколадны баар нь ширээнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - prunes - 10 ширхэг.
- - хулуу эсвэл наранцэцгийн үр - 0.5 аяга
- - кокосын тос - 2 хоолны халбаганууд
- - маалингын үрийг - 0.25 аяга
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - наргил модны ширхэг - 40 гр
- - кокосын тос - 1 халбага
- - ус - 1 tsp.
- Шилний хувьд:
- - кокосын тос - 1 tsp
- - лууван - 2 tsp
- Нэмэлт:
- - лууван - 1 tbsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амттаныг бэлтгэхийн тулд бид өндөр чанарын prunes, нүхтэй, хатаасан, гэхдээ тамхи татдаггүй. Жимс жимсгэнэ нь хүйтэн усанд 15 минут орчим дэвтээсэн байх ёстой бөгөөд тоосны тоосонцор, хатаасан жимсэнд агуулагдах хортой нэгдлүүдийг зайлуулахын тулд үйлдвэрлэгч нь үйлдвэрлэлийн явцад чавга эмчилж байж болзошгүй юм. Жимсийг хатаана.
Алхам 2
Бэлтгэсэн prunes-ийг хутгагч саванд хийж түүхий үрийг нэмнэ. Та бүрхүүлтэй наранцэцэг эсвэл хулууны үрийг сонгох эсвэл үрийн холимогийг амт, хүсэлд тохируулан ашиглаж болно. Үүн дээр кокосын тос нэмнэ. Тосыг зөөлрүүлсэн эсвэл шингэн байх ёстой. Бүх зүйлийг нунтаглаж, гөлгөр болтол холино. Маалинга үрийг нэмээд дахин сайтар холино.
Алхам 3
Бөглөхийг бэлтгэхийн тулд наргил модны ширхэгийг ус ба кокосын тосоор холино. Энэ хольцыг 10 минутын турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 4
Prunes дээр үндэслэн бэлтгэсэн массыг арван хэсэгт хуваана. Бөмбөг болгоныг өнхрүүл. Бөмбөг нь хушга шиг хэмжээтэй байх болно. Бөмбөгийг голд нь жижиг хонхор бүхий нимгэн хавтгай бялуу болгон тэгшлээрэй. Дүүргэж тавиад ирмэгийг нь боож, сохол. Үүссэн хиамнаас тэгш, тэгш гадаргуу дээр тэгш өнцөгт баар үүсгэнэ.
Алхам 5
Ийнхүү бэлтгэсэн баарыг каробонд хийж бүх талаас нь өнхрүүлээрэй.
Үлдсэн carob ба кокосын тосоос шоколад бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд зөөлрүүлсэн тосыг карбоны нунтагтай хольж уурын ваннд халаана. Үрийг нь шоколадан мөстөлт рүү дүрээд самбар дээр тавина. Хатуу болгохын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Чихэрлэгийн нэг хэсгийг 10 ширхэг хоол хийхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
