Талх нарийн боов шаарддаггүй ийм бялуу нь сэрүүн, бэлтгэхэд хялбар, найрлагандаа бага өөх тос агуулдаг тул халуун зуны улиралд түүхий хоол иддэг хүн төдийгүй ямар ч чихэрлэг шүдийг баясгах болно. Кокосын түүхий бялуугийн давуу талууд нь бие махбодид үзүүлэх ашиг тус, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст болон хоолны дэглэм барихаас өөр аргагүй болдог хүмүүст зориулсан амттан идэх харьцангуй аюулгүй байдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - кокос - 1 ширхэг
- - гадил жимсний - 2 ширхэг
- - нүхтэй prunes - 200 гр
- - zucchini - 300 гр
- - ус - 200 мл
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кокосын түүхий бялуу нь үндсэн давхарга, цөцгий давхарга гэсэн 2 давхаргаас бүрдэх бөгөөд дээрээс нь бялууны дээд хэсгийг prunes-ээр хийсэн хяруугаар хучиж, шинэ кокосын цөцгийтэй хослуулбал шоколадыг санагдуулам амт өгдөг..
Суурь, цөцгий хоёуланг нь бэлтгэхэд хэрэглэдэг zucchini нь амтаараа огтхон ч ялгардаггүй бөгөөд энэ нь зарим шүүслэг, өвөрмөц байдлыг амтанд өгдөг.
Бялуу хийхэд ашигладаг гадил жимсний урьдчилсан бэлтгэл шаардагддаг. Жимсийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, усгүйжүүлэгч эсвэл наранд хатаана. Шингэн алдалтын үед гадил жимсийг 4 цаг орчим хатаана, наранд арай илүү хугацаа шаардагдана.
Гадил жимс хатаж байхад та хатаасан prunes бэлтгэж болно. Үүнийг зайлж, хүйтэн усаар норгох хэрэгтэй.
Шинэ кокос хэрэгтэй, кокосын ширхэглэл нь ажиллахгүй, хуурай, хангалттай хэмжээний кокосын тос агуулдаггүй. Кокосыг бүхэлд нь гадаргуу дээр алхаар цохиж, хатуу байх ёстой. Учир нь хүрэн нимгэн хальснаас хальсалж, дараа нь бүдүүн ширхэгтэй үрэлтэд бүхэлд нь цөм шаардагдана.
Zucchini-ийн хувьд нөхцөл байдал илүү энгийн байдаг. Бид үүнийг арьснаас цэвэрлэж, шаардлагатай бол үрээс нь 300 грамм целлюлозыг шоо болгон хувааж авна.
Алхам 2
Бялууны эхний давхаргыг бэлтгэхийн тулд тохирох саванд 100 грамм цуккини хийж 70 грамм prunes, 1.5 аяга үрж жижиглэсэн кокос, 50 мл ус нэмнэ. Холимог ашиглан хольцыг аль болох нэгэн төрлийн болгоно.
20 см-ээс хэтрэхгүй жижиг диаметртэй хэлбэрийг хүнсний хальстай холбож, үүссэн массыг тэгшлээд, цөцгий давхаргыг бэлтгэхэд шаардагдах хугацаанд хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 3
Тохиромжтой саванд үлдсэн zucchini, 1.5 аяга бэлтгэсэн кокос, наранд хатаасан гадил жимсний хамт хийж, 50 мл ус нэмнэ.
Илүүдэл шингэнийг арилгахын тулд холимогоор өтгөн цөцгий болтол нь арчина. Энэ илүүдэл шингэнийг бүү хая, харин дараа нь пааланга хийхэд шаардагдах тул үүнийг хойш тавь. Эхний давхарга дээр цөцгий тосыг хөгцрүү юүлээд хэвийг нь хөлдөөгчид 1 цаг байлгана.
Алхам 4
Бүрхүүлийг бэлтгэхийн тулд үлдсэн prunes-ийг цөцгий хийсний дараа үлдсэн шингэнээр асгаж, шаардлагатай бол ус нэмээд холигчоор арчина. Ус 100 мл-ээс ихгүй байх шаардлагатай. Шигшүүрээр шүүж гөлгөр паалантай болгоно.
Бялууг тавган дээр зөөлөн шилжүүлж, мөстлөгөөр хучиж, хөлдөөгчид буцааж тавина.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө бялууг хөлдөөгчөөс аваад хэсэг хэсгээр нь хувааж, өрөөний температурт 20 минут байлгана.
Prunes болон наранд хатаасан гадил жимсний ачаар бялуу нь чихэрлэг болж хувирдаг тул нэмэлт чихэр шаардагддаггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэхүү амттанг хэрэглэсний дараа чихрийн хяналт хэрэгтэй болно. Учир нь ямар ч хоол хүнс, байгалийн чихэр агуулсан хоол хүнсийг хүлцэх чадвар нь хүн бүрт хувь хүн байдаг.
