Хулуу, цэцэгт байцаа, лууван, төмс гэх мэт амттай сүүтэй шөлийг хүнсний ногооны өгөөмөр төрөл зүйлээр нөхдөг. Хүүхдийн хоолны хувьд үүнээс илүү сайн зүйл байхгүй байж магадгүй: таваг нь зөөлөн, эрүүл, хоолны дуршил сайтай болж хувирдаг.
Орц:
- Ногоон сонгино - 1 өд;
- Ус - 350 мл;
- Цэцэгт байцаа - 100 гр;
- Төмс - 3 булцуу;
- Өөх тос - 1 tbsp;
- Сүү - 1 шил;
- Хулууны целлюлоз - 100 гр;
- Сонгино - 1 ширхэг;
- Давс;
- Лууван - 1 ширхэг.
Бэлтгэл:
- Том саванд сүү хийнэ, буцалгана. Үүний зэрэгцээ, сонгино, лууваныг хальслаарай. Хоёр ногоог жижиг дөрвөлжин хэрчинэ.
- Бид шар тосыг саванд халаадаг. Дараа нь бид хүнсний ногоо нэмнэ - сонгино, лууван. 2 хоолны халбагын ус хийнэ, лууваныг зөөлрүүлэх хүртэл буцалгана. Энэ нь 7-8 минут болно.
- Энэ хооронд байцаа, хулуу, төмстэй ойртъё. Булцууг хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж, цэцэгт байцаа сайтар зайлж, баг цэцгүүдэд хуваана. Хулууны целлюлозыг шоо болгон хайчилж ав.
- Бид хүнсний ногооны хэсгүүдийг саванд шилжүүлдэг. 350 мл ус хийнэ, буцалгахыг хүлээнэ үү. Хожим нь бид бага дулаан горимд шөл хийж үргэлжлүүлэн идэж, аяга тавагны тагийг бага зэрэг онгойлгох хэрэгтэй.
- 20 минутын дараа хайруулын тавган дээр халуун сүү нэмнэ. Давс шидээд шөлгүй таглаад нэг минутын турш чанана.
- Эцэст нь ногоон сонгины ээлж ирэв - бид хурдан зайлж, цавчих болно. Үүнийг хайруулын тавган дээр явуулъя, тэгээд сүүний шөл бэлэн боллоо!
Таны харж байгаагаар гайхалтай шөл хийхийн тулд махан шөл хэрэглэх нь огтхон ч шаардлагагүй юм - ногоогоор хийсэн хоол нь сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг чанаргүй болж хувирдаг. Энэхүү гайхамшигтай хоолны бүтээлийг амталсны дараа гэр бүлийнхэн илүү ихийг шаардах нь дамжиггүй.
