Хэрэв та гэр бүл, найз нөхөддөө бага наснаас нь амттай, бэлтгэхэд хялбар хоолоор гайхуулахыг хүсвэл интоортой бууз хий. Эдгээр нь чихэрлэг хоол бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг тул насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа дуртайяа иддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- өндөг - 3 ширхэг;
- kefir - 0.5 tbsp.;
- ус - 0.5 tbsp.;
- гурил - 5 хоолны халбаганууд;
- давс - 0.5 tsp;
- интоор - 1 кг.;
- элсэн чихэр - 600 гр.;
- манна -3 tbsp
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэ. Паалантай савыг аваад өндөгийг нь хагал. Давс холигчоор тэдгээрийг сайтар цохино.
Алхам 2
Аажмаар, модон халбагаар хутгаж, kefir нэмээд дараа нь ус хийхээ санаарай. Та бага зэрэг дулаахан буцалсан ус авах хэрэгтэй. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг хутгана.
Алхам 3
Гурилыг шигшээд зуурсан гурилынхаа доор хоосон зайтай хайруулын тавган дээр бага зэрэг асгаж эхэлнэ.
Алхам 4
Дараа нь зууралдахгүйн тулд гурил нэмээд ширээн дээр тавиад зуураад эхэлнэ. Энэ нь нягт байх ёстой. Амны алчуураар хучиж хагас цагийн турш явна.
Алхам 5
Одоо та баншны дүүргэлтийг бэлтгэх хэрэгтэй. Интоорыг зайлж, үрийг нь шахаж гаргана.
Алхам 6
Үүн дээр элсэн чихэр нэмээд хутгаад хорин минут байлгана. Тэр хатаах шүүс өгөх ёстой. Банш хийхэд танд хэрэггүй болно, гэхдээ түүгээр нь жимсний ундаа хийж болно.
Алхам 7
Дараа нь та интоор дээр семолина нэмж, сайтар хутгах хэрэгтэй. Банш хэлбэрээ хадгалахын тулд үүнийг хийх ёстой.
Алхам 8
Зуурмагийг өнхрүүлээд шүүс нь гадагш урсахгүйн тулд маш нимгэн биш. Мөөгөнцөр эсвэл ердийн жижиг шил ашиглан тойрог хий.
Алхам 9
Бөглөөг тойрог бүрт байрлуулж, ирмэгийг нь сохол. Дараа нь баншны ирмэгийг чимхэж эхэлнэ. Гэхдээ банштай адил ирмэгийг нэгтгэх шаардлагагүй. Та хавирган сар хэлбэртэй болно.
Алхам 10
Гурван литр ус, давс буцалгана. Баншаа буцалж буй усанд хийж, зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй. Тэд хөвж дууссаны дараа та гурван минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Та олон тооны буузыг нэг удаа усанд хаяж болохгүй, ялангуяа жижиг тогоотой бол бүү мартаарай. Тэд хэлбэрээ алдаж, хэлбэрээ алдаж болно.
Алхам 11
Цөцгий эсвэл шар тосоор хийсэн бууз сайн байдаг. Сайхан хооллоорой.
