Хоолонд дургүй жигнэмэг нь ердийн гэр бүлийн цайны үдэшлэг төдийгүй баяр ёслолыг гайхалтай сайхан чимэглэх болно. Сарнайг зүгээр л вааранд хийж эсвэл ширээн дээр жинхэнэ цэцгийн баглаа хэлбэрээр хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр гурил;
- - 200 гр гэрийн бяслаг;
- - 1 уут ваниллин;
- - 2 ширхэг. өндөгний шар;
- - 2 ½ tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагыг саванд хийж, элсэн чихэр, ваниллин, шар нэмнэ. Бүх зүйлийг хумсны эсвэл холигчоор цохино. Шигшсэн гурилыг жигд нунтагтай хамт хөргөөд цөцгийн тосоор үрж жижиглээд үрнэ.
Алхам 2
Гурилын хольцыг аарцны масстай хольж уян хатан зуурсан гурил зуурна. Зуурсан гурилаа бөөрөнхий болгоод цэвэр гялгар уутанд / гялгар уутанд / хийж хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Алхам 3
Зууван бялууг хоорондоо давхцуулж байрлуулж, дэлбээгээ бага зэрэг нугалж сарнай хэлбэртэй болгоно. Сарнайгаа илгэнээр хийсэн жигд хуудсан дээр тавиад 180 ° С хүртэл халаасан зууханд 40 минут жигнэнэ.
Алхам 4
Бэлэн жигнэмэгийг том ваар (таваг) руу шилжүүлж, нунтаг элсэн чихэр цацна. Сарнай цэцгийн баглаа хийхийн тулд энэ тохиолдолд ишний үүргийг гүйцэтгэдэг амтат сүрэл дээр "тарих" хэрэгтэй.
