Хэрэв та оройн хоолны үеэр ямар нэгэн амттай зүйл, зөвхөн хөргөгчинд байдаг хамгийн түгээмэл хоолыг хийхийг хүсвэл энэхүү гайхамшигтай кассеролийг бэлтгэ. Маш олон гэрийн эзэгтэй нарын туршлагаас харахад ийм хоол хийх Сагаган, татсан мах хэдхэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болдог. Энэхүү жороор та гэр бүлээрээ удаан хугацааны туршид Сагаган будаа идэхийг ятгах шаардлагагүй болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Сагаган - 200 гр;
- - мах - 200 гр;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - майонезаас - 3 tbsp. халбага;
- - бяслаг - 100 гр;
- - давс, халуун ногоо - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, будаагаа ердийн аргаар хооллоорой. Зуурмагийг халуун давстай усаар 1: 2 харьцаагаар асгаж, дунд зэргийн гал дээр хорин минут буцалгана. Та будаагаа бүрэн зөөлөн болтол нь чанаж болно, эсвэл бага зэрэг чанаж болохгүй - Сагаган зууханд шарсан хэвээр байх болно. Энэхүү жор нь таны хөргөгчинд орчихсон Сагаган үлдэгдлийг "зайлуулахад" төгс төгөлдөр юм.
Алхам 2
Махыг мах бутлуурын дундуур гүйлгэнэ үү. Давс, чинжүүгээ амтлахаа мартуузай, шаардлагатай бол бусад халуун ногоо нэмнэ. Кассерольд бараг ямар ч мах тохиромжтой байдаг. Та мөн бэлэн дэлгүүрийн чөмөг ашиглаж болно.
Алхам 3
Сонгинооо цагираг болгон хайчилж, ургамлын тосонд тунгалаг болтол бага зэрэг хуурна. Хэт их шарж болохгүй.
Алхам 4
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Гүн жигнэмэгийн тосыг тосоор тосолно.
Алхам 5
Чанасан сагаганыг хэвэнд хийж, давхаргыг тэгшлээрэй. Дээрээс нь татсан махны давхарга, дараа нь сонгины хагас цагираг тавина. Майонезаас давхаргыг сонгино дээр жигд тараана. Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, Casserole дээр цацна.
Алхам 6
20-30 минутын турш халаасан зууханд таваг тавина. Татсан мах чанаж, бяслаг дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь тавина. Дараа нь аваад, кассеролыг бага зэрэг хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана. Та мөн энэ кассеролыг хэсэгчлэн саванд хийж болно.
