Кивано бол гадаадад хамгийн үзэсгэлэнтэй жимсний нэг юм. Үүнийг Африкийн эвэртэй өргөст хэмх эсвэл эвэртэй гуа гэж нэрлэдэг. Өхөөрдөм эвэртэй энэ шар царайлаг эр саяхан Оросын дэлгүүрүүдийн лангуун дээр бүртгэгдэж зарим үйлчлүүлэгчдийн толгойг эргүүлж байна. Энэ гайхамшигт жимс гэж юу вэ, түүнийг юу иддэг вэ?
Киваногийн эх орон бол Африк юм. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр Шинэ Зеланд, Израиль, Латин Америкт ургадаг. Энэ жимс нь ердийн өргөст хэмхтэй адил ургадаг бөгөөд гадаад төрх байдал нь маш төстэй юм. Кивано нь хэлбэр дүрсээрээ өтгөн шар улбар шар өргөст хэмхтэй төстэй бөгөөд хальс нь нэг см-ээс хэтрэхгүй зөөлөн өргөстэй чимэглэгддэг. Кивано дотор маргад, вазелин шиг, та идэж болох цагаан үрээр бүрхэгдсэн мах байдаг.
Киваногийн ашиг тус
Киваногийн целлюлоз нь С, В аминдэм, органик хүчил, элсэн чихэр, эрдэс давс зэргээр ханасан байдаг. Түүний хэрэглээ нь тоник, сэргээгч нөлөөтэй байдаг. Энэхүү жимс нь таны цангааг төгс тайлж чадна. Кивано нь илчлэг багатай: 100 г целлюлоз тутамд ердөө 20 килокалори байдаг.
Kiwano-г хэрхэн сонгох вэ
Та хүрэхэд мэдрэмтгий, гэмтээгүй жимс худалдаж авах хэрэгтэй. Зөөлөн жимсийг авч болохгүй. Тэд боловсорч гүйцээд Киваногийн өргөс шар өнгөтэй болдог тул сонгохдоо өнгөт нь анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Өрөөний температурт энэхүү гайхамшигт өргөст хэмхийг дөрөв хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.
Кивано хэрхэн идэх вэ
Ripe Kiwano нь гадил жимсний, өргөст хэмх, амтат гуа зэрэг амтыг хослуулдаг. Түүний сонирхол нь сонирхогчийн хувьд нэлээд тодорхой гэдгийг тэр даруй тэмдэглэх хэрэгтэй. Үүнийг хальсалж болохгүй. Жимсийг жижиг шаантаг болгон хувааж, үрийн хамт шүүслэг целлюлозыг сорох хэрэгтэй. Киваногийн хальсыг бас ашиглаж болно. Энэ нь компот, бялуу, амттангийн гайхамшигтай чимэглэлийг хийдэг.
