Хэрэв та халуун тамхи татдаг тахианы махыг ер бусын аргаар хийхээр шийдсэн бол энэ жор хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Ил задгай агаарт биш, процессыг хурдасгахын тулд бид зуух ашиглах болно. Бид эдгэрсэн мах хийхгүй, бид буланг нь бага зэрэг халааж өгнө. Мах нь маш сайн, шүүслэг, жигд давсалсан байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цуу;
- - чинжүү;
- - давс - 0.5 tsp;
- - хөхний эсвэл филе - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв хөхийг хэрэглэвэл яс, шөрмөсийг нь тайрч, арьсыг нь арилгана. Махаа цагаан цуугаар үрж, том ширхэгтэй чинжүү, давс цацна. Хэрэв та хүчтэй давслахыг хүсч байвал давсны халбагаар гуравны хоёрыг хэрэглээрэй. Бага зэрэг давсалсан булангийн хувьд давс бага хэрэглэнэ.
Алхам 2
Махаа саванд хийж хөргөгчинд 5 цаг байлгана. Хөхөө үе үе эргүүлээрэй. Дараа нь шингэн гарсан бол цаасан алчуураар хөхөө бага зэрэг хатаана.
Алхам 3
Зуухнаас сараалж аваад, саваа хооронд нь булангийн хэсгийг оруулна. Модон саваа эсвэл модон шорлогоор доошоо бэхлэнэ. Саваа торны саваагаар байрлуул.
Алхам 4
Зуухны тавиурыг дээд түвшинд байрлуул. Хоосон жигд хуудсыг хамгийн доод түвшинд байрлуул. Энэ нь хөхний шүүсийг дусаахын тулд зайлшгүй шаардлагатай юм.
Алхам 5
Зуухыг 60оС хүртэл халаагаад хаалгыг бага зэрэг онгойлгоно. Хэрэв боломжтой бол та агааржуулалтын горимыг асааж болно. Тахианы махыг таван цагийн турш хатаана.
