Зун бол янз бүрийн микро элемент, витаминаар баялаг шинэ ногоо, жимс жимсгэний цаг үе юм. Зуны янз бүрийн хоол хийх олон жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь сам хорхой, нимбэгний орцтой хөнгөн салат юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр хальсалж сам хорхой;
- - 300 гр улаан лооль;
- - 2 авокадо;
- - 200 гр мозарелла;
- - ногоон салат;
- - лаврын;
- - 2 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - 4 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - 1 халбага шар буурцагны жан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхойг давсалсан усанд буцалгаад хөргөөд цаасан алчуураар хатааж илүүдэл чийгийг авна.
Алхам 2
Улаан лоолийг угааж, жижиг шаантаг болгон хувааж, чанасан сам хорхойтой салат аяганд хийнэ.
Алхам 3
Авокадо, хальсаа угааж, цэвэрхэн шаантаг болгон хувааж, моцарелла, шинэхэн лаврын хамт салатанд нэмнэ.
Алхам 4
Шанцайны ургамал навчийг усан дор зайлж, цаасан алчуураар бага зэрэг хатааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, салатны саванд хийнэ.
Алхам 5
Тусдаа саванд нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, шар буурцагны соустай салатны орц хий.
Алхам 6
Салатыг чанаж болгосон нимбэгний амтлагчаар амтлаад бүх орц найрлагыг нь хурдан бөгөөд нямбай хольж үйлчил.
