Цуккини ихэвчлэн шарж иддэг. Шарсан zucchini-д зориулж самар-сармисаар хийсэн боолт бэлтгэхийг бид танд зөвлөж байна. Та баяр ёслолын үеэр гоёмсог хоолны дуршил авах болно, та үүнийг хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 1 кг zucchini;
- - хагас шил хушга;
- - 5 хумс сармис;
- - 3 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - яншуй хагас баглаа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini-ийг зайлж угаана. Хэрэв zucchini залуу бол та тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй бөгөөд гүйцсэн zucchini-ийг хатуу хальснаас нь цэвэрлээрэй. Том хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагыг халаана. Ургамлын тосны халбага, дээр нь zucchini-ийг нэг давхаргаар хуурна.
Алхам 2
Яншуйг зайлж, нилээд цавчих. Бид zucchini-д хувцаслахад ногоон хэрэгтэй. Сармис хумсыг хальсалж, хутгаар цавчих, эсвэл сармис шахагчаар цавчих. Самарыг бутлахын тулд гулсмал зүү ашиглана уу.
Алхам 3
Яншуй, самар, сармис дээр 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тос халбага, боолтыг сайтар холино. Энэхүү хувцаслалт нь хүнсний ногоогоор хийсэн олон төрлийн салаттай сайн зохицдог тул хувцаслах жорыг тэмдэглэж авах боломжтой.
Алхам 4
Шарсан цөцгийн тосыг боодолтой хослуулаад зөөлөн хутгана. Hazelnut сармис бүхий цуккини бэлэн болсон - нэн даруй үйлчил эсвэл хоолны дуршилгүй агаар нэвтрэхгүй саванд хийж хөргөгчинд 3 хоногоос илүүгүй хадгална.
