Гүзээлзгэнэ, нарсны самартай өргөст хэмхний салатыг арван минутын дотор хийж болно. Зуны халуун өдөр хөнгөн зууш хийх сайхан сонголт. Салатыг витаминаар дүүргэсэн бөгөөд таван настай хүүхдүүдэд зориулж бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 400 гр гүзээлзгэнэ;
- - 1 өргөст хэмх;
- - 4 tbsp. бальзамын цууны халбага;
- - 2 tbsp. нарсны самарны халбага;
- - 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - зөгийн бал 2 халбага;
- - 6 ширхэг шинэ лаврын навч;
- - хар амтат чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд шинэ өргөст хэмхийг зайлж угаана. Хальслах, хальслахгүй байх нь таны амт, өргөст хэмхний нас юм. Хэрэв хальс нь өтгөн байвал мэдээж хальслах нь дээр. Өргөст хэмхийг цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж ав, гэхдээ та шоо, сүрэл болгон хувааж болно. Энэ нь хамаагүй.
Алхам 2
Шинэ гүзээлзгэнэийг зайлж, сүүлийг нь арилгаж, жимсийг цаасан алчуур дээр бага зэрэг хатаана. Та гүзээлзгэнийг өргөст хэмхийг хэрхэн тайрч байгаагаас үндэслэн хагас, цагираг, дөрөв, шоо болгон хувааж болно. Өргөст хэмх, гүзээлзгэнэийг гүн гүнзгий саванд нэгтгэнэ.
Алхам 3
Одоо гүзээлзгэнэ өргөст хэмхний салатны орц бэлтгэ. Цагаан бальзамын цууг зөгийн бал, чидун жимсний тос, чинжүүтэй хольж амсах болно. Та нэгэн төрлийн холимог авах болно. Чидун жимсний тосны оронд та ургамлын тос авч болно, гэхдээ үнэргүй.
Алхам 4
Лаврын навчийг зайлж, хатаагаад цавчих эсвэл гараараа навч болгон хуваа. Өргөст хэмх, гүзээлзгэнэтэй холино. Үр салат дээр боолт хийнэ, бүгдийг нь холино.
Алхам 5
Хуурай хайруулын тавгийг халааж, нарсны самар байрлуулж хатаана. Дараа нь тэдгээрийг гүзээлзгэнэтэй бэлтгэсэн өргөст хэмхний салат дээр цацна. Нэн даруй үйлчил, салатыг дусаах шаардлагагүй.
