Гахайн мах, нарсны самартай шинэ ногооны салат амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Нарсны самар нь салатанд онцгой амт өгдөг бөгөөд B1, B2, B3 бүлгийн витамины эх үүсвэр болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - брокколи 200 гр;
- - улаан лооль 200 гр;
- - гахайн мах 100 гр;
- - нарсны самар 50 гр;
- - сармис 1 шүд;
- - нимбэгний шүүс 30 гр;
- - ургамлын тос;
- - Шар буурцгийн соус;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Брокколийг баг цэцэг болгон хувааж, зайлж, зөөлөн болтол буцалгана, давс нь амсах болно. Нь colander хаях.
Алхам 2
Улаан лоолийг хайчилж, гахайн махыг хуурна. Шарсан гахайн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг хольж, самараар цацна.
Алхам 3
Боолтыг бэлтгэ: Сармисаа нилээд цавчих, ургамлын тос дээр нэмнэ. Сармисаа тосонд 20 минут байлгаарай.
Алхам 4
Дараа нь сармисаа ав. Шар буурцаг, нимбэгний шүүс нэмнэ. Боолтыг салат дээр хийнэ.
