Олон хүний хувьд далайн амьтан нь чамин гэж тооцогддог. Энэ нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ энэ нь та хоол хийхдээ тэдэнтэй туршиж үзэхийг хичээх ёсгүй гэсэн үг биш юм. Одоо би та бүхэнд далайн амьтан, prunes бүхий маш сонирхолтой нэг салатыг хүргэж байна. Хоол хийж эхэлье!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - далайн амьтан - 250г;
- - prunes - 100г;
- - давсгүй Адыгэ бяслаг эсвэл чихэргүй гэрийн бяслаг - 100г;
- - амтат чинжүү - 1 ширхэг;
- - цөцгий - 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр - 2 халбага;
- - давс - 1/2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс, эхлээд prunes-ийг сайтар зайлж, дараа нь уртын дагуу 4 хэсэгт хуваана.
Алхам 2
Дараа нь бид бяслаг аваад тууз болгон хуваасан. Хэрэв та энэ салатыг бэлтгэхийн тулд бяслагны оронд гэрийн бяслаг хэрэглэдэг бол том ширхэглэлд үлдээгээрэй.
Алхам 3
Одоо далайн амьтан руу бууцгаая. Тэд бяслаг шиг хальсалж, чанаж, тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 4
Бид чинжүүгээс шаардлагагүй бүх зүйлийг хайчилж, үүнээс бүх үрийг нь сайтар сугалж ав. Дараа нь үүнийг нарийн ширхэгтэй болгох хэрэгтэй.
Алхам 5
Бид бүх найрлагыг нь хольж, давс, элсэн чихэр, цөцгий нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, өрөөний температурт 10 минутын турш исгэхийн тулд ширээн дээр тавь. Үүний дараа үр дүнгийн салатыг дахин холих хэрэгтэй бөгөөд та ширээн дээр үйлчилж болно! Энэхүү энгийн салатанд өхөөрдөм, чихэрлэг амттай хосолсон найрлага нь тодорхой амт өгдөг.
