Та янз бүрийн жороор хулууг хадгалж болно - бүхэлд нь эсвэл том ширхэг болгон хувааж болно. Өвлийн улиралд таны хоолонд бүрэн нийцэх лаазалсан сквош салат хийж үзээрэй гэж зөвлөж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хулуу - 4 кг;
- - сармис - 2 ширхэг;
- - давс - 100 грамм;
- - элсэн чихэр - 100 грамм;
- - цуу - 100 мл;
- - ургамлын тос - 100 мл;
- - яншуй - 1 жижиг баглаа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сквошыг урсгал усаар сайтар зайлж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Сармисыг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Давс, элсэн чихэр, яншуй навчийг жижиглэсэн ногоонд нэмж, цуу, наранцэцгийн тосыг сайтар асгаж сайтар хольж, 0.5 литрийн саванд цэвэрлэнэ.
Алхам 3
Шилэн савыг буцалж буй усанд 20 минутын турш ариутгаж, дараа нь даруй өнхрүүлж, дээрээс нь доош нь эргүүлнэ. Сквошийг ердийн өрөөний температурт байгалийн жамаар хөргөнө, дараа нь удаан хугацаанд сэрүүн газар хадгална.
