Мөөгний түрс нь талх, бин эсвэл крутоноор үйлчилж болох олон талт хоол юм. Холимог нь бараг бүх үндсэн хоолны хувьд tartlets эсвэл соусыг дүүргэхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 том лууван
- - 3 толгой сонгино
- - 400 гр хатаасан мөөг
- - 3 өндөг
- - давс
- - хар чинжүү
- - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг чанаад сайтар хэрчинэ. Хатаасан мөөгийг бага зэрэг давсалсан усанд хэдэн минут буцалгаад дараа нь тусад нь саванд хийж бүлээн усаар хучна. Мөөг энэ төлөвт дор хаяж нэг цаг байх ёстой.
Алхам 2
Лууванг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгиноо жижиглээд, ургамлын тосонд ороод алтан хүрэн болтол нь орцоо хуурна. Хуурай чанарын хувьд та хэд хэдэн татсан сармис хумс нэмж болно.
Алхам 3
Мөөгийг уснаас аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэсэгээ шарсан төмстэй хослуулаад бага дулаанаар дахин 5-8 минут буцалгана.
Алхам 4
Үр хольцыг чанасан өндөг нэмээд холигчоор нунтаглана. Давс, хар чинжүүгээ хүссэнээрээ нэмнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө яншуй мөчрөөр чимэглээрэй.
